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Frango crocante com avelã

CarnesMinutos 31Pessoas 4Calorias 250
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Por Mayra Fernandez Joglar

frango crocante com avelãsthermorecetas

Você quer preparar um receita de frango diferente? Bem, experimente essas tiras de frango crocantes com avelãs.

Não costumo fazer muito, mas de vez em quando queremos algo divertido, especialmente quando estamos com amigos e preparamos algo para Picar enquanto conversamos e tomamos um vinho ou algumas cervejas.

Eles são fáceis de preparar. Não os frite E o melhor de tudo é que são feitos na hora "sem parar".

Até agora o frango crocante com avelãs era servido com ketchup o molho barbecue mas descobri que combinam perfeitamente com o meu novo molho favorito da iogurte. Vice duplo !!

Frango crocante com avelã

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Com esta receita você obterá um lanche delicioso e crocante.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo de receita: carne
  • Calorias: 250
  • Porções: 4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 2 pechugas de frango
  • 60 g de avelãs peladas sem sal
  • 20-25 g de pão torrado
  • 1 huevo
  • óleo
  • Sal e pimenta
  • Salsa picada

Preparação

  1. Colocamos as avelãs e o pão torrado no copo. Nós mordemos durante 10 segundos, velocidade 5. Retiramos para um prato.

  2. Nós batemos o ovo para 20 segundos, velocidade 4. Retiramos para uma tigela ou um prato fundo.

  3. Pré-aquecemos o forno a 180º.

  4. Lavamos os seios e enxugamos bem com papel de cozinha. Nós os cortamos em tiras de tamanho semelhante. Tempere generosamente e bata, passando primeiro no ovo e depois na mistura de pão e avelãs.

  5. Nós os colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou similar. Uma vez que todas as tiras estão revestidas, nós as regamos com um fio de óleo. Também pode ser feito com spray. Assamos por 10 minutos. Nós os viramos e assamos por mais 10 minutos ou até que tomem uma cor dourada clara.

  6. Retire para um prato ou tabuleiro, salpique salsa picada e sirva com os diferentes molhos.

Notas

Não deixe que estas tiras de frango crocantes arrefeçam, aprecie-as acabadas de fazer porque depois perdem a textura original.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Ketchup / Molho barbecue / Pão de lombo e feijão verde com molho de iogurte


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  1.   macu dito
    atrás Anos 9

    Que receitas boas, adorei a ideia de revestir com avelãs e o melhor é que elas são feitas no forno e assim economizamos as calorias do óleo na hora de fritar.
    Uma saudação!

    Resposta a Macu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dito
      atrás Anos 9

      As calorias "coçadas" nas receitas são essenciais. Assim, podemos desfrutar de comida sem estar em uma dieta para sempre.

      Fico feliz que você tenha gostado.

      Saudações!

      Resposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Amalia dito
    atrás Anos 9

    Olá!
    Eles poderiam ser feitos trocando as avelãs por alguma outra fruta seca?

    Responder a Amália
    1.    Mayra Fernandez Joglar dito
      atrás Anos 9

      Se trocar a avelã por pistache também fica muito gostoso!

      Saudações!

      Resposta a Mayra Fernández Joglar
  3.   monica dito
    atrás Anos 9

    Olá, por torrada você quer dizer o tipo biscote?

    Responder a Monica
    1.    Mayra Fernandez Joglar dito
      atrás Anos 9

      Sim Mônica, embora também possa ser feito com torradas caseiras.

      Saudações !!

      Resposta a Mayra Fernández Joglar