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Gaspacho com cerejas

Meus colegas estabeleceram um padrão muito alto para mim com suas ideias originais para preparar um gaspacho. Eles fizeram isso de beterraba, de morangos, Melancia ...

Minha proposta também pisca na mistura de frutas e vegetais. O resultado é um Gazpacho de cereja tão refrescante e fácil de preparar quanto o gaspacho tradicional. 

Para mim o salmorejo e gaspachos são um solução muito prática. Eles podem ser feitos pela manhã e deixados prontos. São fáceis de transportar e, por se tratarem de vegetais crus, são carregados de vitaminas.

É segredo ... um bom óleo e respeite seu tempo de resfriamento. Um gaspacho acabado de fazer não é o mesmo que um gaspacho fresco Certo?

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  1.   Maria Romero dito

    Olá,

    Não gosto muito do assunto internet mas sempre acompanhei o seu
    página de receita. Sempre houve boas receitas para comer, para fazer
    Comida. Mas ultimamente esta página para de falar muito. Sozinho ou
    refrigerantes ou gazpachos ou similares.
    Espero que seja como antes.

    lembranças
    Maria

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Maria,

      em primeiro lugar, obrigado por nos ter encorajado a deixar um comentário.

      É normal que a cozinha mude com o passar dos meses, então nesta temporada o que prevalece são os gazpachos e as receitas leves e frescas ... você não vai fingir que cozinhamos a 35 graus, certo?

      Por outro lado, o que consideramos adequado é mostrar receitas diferentes para aproveitar os produtos sazonais, para que se uma receita não lhe agrada muito, pode aproveitar a outra. Perceba que somos muitos seguidores mas cada um tem gostos muito específicos, por isso na variedade está o sucesso.

      E sim, também é verdade que vivemos uma época de mudanças que não foi a nossa melhor fase, mas finalmente temos a equipa perfeita.

      Espero que você fique conosco para continuar aproveitando com a Bimby.

      Beijos!

  2.   Sonia dito

    Não consigo ver a receita do gaspacho de beterraba.

    1.    Irene Thermorecetas dito

      Olá Sônia, aqui está o link da receita do gaspacho de beterraba: http://www.thermorecetas.com/2012/06/20/exotico-gazpacho-de-remolacha/

  3.   Miguel dito

    Bem, para colocar em contraponto, leio-te diariamente, tem dias até que fico curioso para saber o que vais publicar, obviamente não gosto de todos eles iguais nem são do meu agrado, mas aprendo algo com todos eles, da minha parte te parabenizo, acho que você faz muito pela cultura gastronômica. Nunca tinha feito uma tabulação nem um salmorejo de melancia, para dar um exemplo recente, são muito baratos e fáceis de fazer receitas. Eu disse um 10 para a página e para o trabalho realizado

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá miguel:

      Muito obrigado pelo seu comentário, adoramos saber que você gosta de nossas receitas e que é incentivado a prepará-las.

      Saudações!