Patê marinha com berbigão e mexilhão

Hoje trago para vocês uma receita de perca o medo da Bimby. Não importa se você é um jovem começando a cozinhar ou uma dona de casa experiente que acabou de comprar uma máquina nova. Seja qual for a sua situação, vai adorar este patê marinho com berbigão e mexilhão.

A receita é fácil e muito rápida de fazer. Você só tem que colocar todos os ingredientes no copo e picar até que você faça uma deliciosa espalhar. Usamos alguns palitos de caranguejo para decorar, mas você pode fazer com o que quiser. Também admite muitas possibilidades como anchovas enroladas ou sementes torradas ou alguma alga picada ... uma delícia!

O melhor é fazer o patê com antecedência para que adquira um pouco de textura e, principalmente, para esfriar. Mas isso não acontece se for consumido no momento. Acompanha-o com picos de pão ou torradas de diferentes tipos e você terá um lanche fantástico.

Sinta-se à vontade para experimentar mexilhões naturais para um sabor mais suave. Ou use o seu maionese favorita, ou lactonese o incluso vegan. E se quiser dar um toque picante, pode adicionar algumas gotas de tabasco.

Patê marinha com berbigão e mexilhão

Imprimir receita

Salvar receita

Fechar

Faça o login para marcar

Por favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Um delicioso patê com todo o sabor do mar e em apenas 1 minuto.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 55
• Porções: 600 gramas

• Tempo de cozimento: 1M
• Tempo total: 1M

Ingredientes

• 200g de palitos de caranguejo descongelados
• 1 lata de berbigão natural bem drenado
• 1 lata de mexilhões em conserva bem escorridos
• 2 ovos cozidos (ver receita clique aqui)
• 100 g de creme para cozinhar
• 200 g de maionese ou lactonese
• Sal e pimenta

Preparação

1. Colocamos 2 palitos descongelados no copo. Nós os mordemos durante 3 segundos, velocidade 5, curva à esquerda. Verificamos se estão desgastados, removemos e reservamos.

2. Sem lavar o copo, colocamos os ovos descascados com o resto dos ingredientes. Sal, pimenta e moa tudo junto durante 1 minuto, velocidade 5. Adicione sal e pimenta.

3. Colocamos o conteúdo nos recipientes onde será servido. Podemos usar tigelas, lindos potes de pedreiro, etc. Decoramos com os gravetos puídos que tínhamos reservado. Cubra ou cubra com filme plástico e reserve na geladeira até a hora de servir.

Mais informação - Molho de maionese / lactonese / vegan

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix