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Esses ovos recheados de frutos do mar e abacaxi são tão fáceis de fazer quanto os tradicionais e nos servem para a nossa cozinha não é tão enfadonho.
A verdade é que com os mariscos conseguimos dar-lhes um ar festivo mas sem perder sua simplicidade e frescor.
Também este é um receita de colheita pois nos ajuda a dar lugar àquele pedaço de abacaxi ou aos camarões que sobraram de outra receita.
Ovos recheados com frutos do mar e abacaxi
Com um pouco de marisco e um pedaço de ananás teremos uma receita fácil, simples e muito estival.
Quer saber mais sobre esses ovos recheados de frutos do mar e abacaxi?
Para preparar esta receita, também podemos usar camarões, caranguejo-aranha, lagosta ou uma mistura deles. Precisamos apenas de cerca de 100 gramas que sobraram de outra receita.
Camarões não precisam ser cozidos, se você os tiver feito sal ou grelhado e você sobrou é uma boa maneira de consumi-los.
Outra mudança que você pode fazer é substituto de maionese por molho rosa caseiro.
Para fazer esta receita funciona qualquer tipo de abacaxi. Pode-se usar abacaxi natural, também o natural que já vem descascado e até enlatado.
Em qualquer caso, certifique-se de que está bem drenado para que o recheio não escorra muito.
E por falar em abacaxi, outro truque Para que o recheio fique macio e cheio de sabor, é necessário retirar bem todos os pedaços duros que estão mais próximos da crosta.
Você terá que fazer essa receita e consumir no dia. Não pode ser feito com muita antecedência o abacaxi já corrompe a maionese e
fica ruim.
Não pare de fazer esta receita por este pequeno inconveniente porque se fizer de manhã para consumir à noite ficarão perfeitos.
E pra finalizar, falo pra vocês que, embora essa receita seja um pouco mais delicada, ela definitivamente fica na nossa coleção de ovos recheados porque me ajuda a manter geladeira em ordem e não jogar nada.
Mais informação - Compilação com 9 receitas de ovo recheado para curtir o verão / Receita Básica - Molho Rosa