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Voce gostaria de um purê de feijão preto combater as chuvas de outono?
Você sabe que no verão é difícil para mim beber legumes mas assim que o calor acabar, o grão-de-bico, as ervilhas e assim por diante voltam para a minha mesa como num passe de mágica.
É verdade que o feijão preto não é o meu preferido e sempre me atiro nas lentilhas ou noutro feijão mas tudo se resolve se eu prepará-los na purê ou creme.
Esta receita me surpreendeu agradavelmente porque é muito fácil e rápido de fazer. Adequado para vegetarianos, celíacos e intolerantes à lactose ou a ovos. Se você preparar um segundo curso Huevos Rellenos, Um dumplings ou um bolo de peixe um menu perfeito permanecerá.
Purê de feijão preto
Esta receita de purê de feijão preto é rápida e fácil de fazer. Perfeito para combater o frio do inverno.
Equivalências com TM21
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Ola Mayra,
Parece uma boa maneira de comer leguminosas, uma dúvida você pode comprar uma panela de feijão já cozido para fazer essa receita _ ??
obrigado
Claro que você pode usar feijão já cozido. Basta enxaguar e começar a receita no segundo ponto, onde se picam os legumes, o resto é igual.
Você verá como é delicioso !!
Beijos!
Talvez seja uma pergunta boba, você tem que colocar o feijão para secar, direto da embalagem?
Obrigado, a receita parece muito boa.
Sim, sim ... direto do pacote. Sem ensopar nem nada.
Este sistema é excelente, especialmente quando nos esquecemos de molhar os vegetais.
Beijos!
Olá Esperanza,
Recomendo que você prepare, você verá que creme ótimo!
E o melhor é que pode ser preparado com outras leguminosas.
Beijos!!
Oi Sara,
você pode reduzi-los sem nenhum problema.
Você está absolutamente certo ao dizer que os cremes congelados perdem textura. Esses cremes merecem ser feitos na hora ou na véspera.
Fico muito feliz que você tenha gostado!
Beijos!
exatamente!! cru ou qualquer outra coisa. Diretamente da embalagem para a Bimby.
Beijos!!
Adoro a receita, mas surge a questão: a lâmina não se estraga com a dureza dos grãos?
Parece bom, mas surge uma pergunta: a lâmina não é danificada pela dureza dos grãos?
Não se preocupe com isso. Existem produtos muito mais duros, como gelo e açúcar, que os esmagam sem saber. A Thermomix é versátil!
Beijos!!
Por que é feito com água mineral?
Oi angela,
Existem áreas em Espanha onde a água da torneira tem muito cal. Por isso recomendo o uso de água mineral para que as leguminosas cozinhem melhor.
Um abraço!
Já fiz isso várias vezes e é incrível
Olá Amparo:
Que bom que gostou desta receita.
Ele também me livra de muitos problemas e o resultado é surpreendente.
Saudações !!