(24 voturi)
Cargando ...
Inghetata de rom cu stafide este una dintre acele retete care, oricat ar trece, este mereu pe lista înghețatele noastre preferate.
Dacă îți place să-ți faci propriile înghețată de casă Cu siguranță vă veți bucura să pregătiți această rețetă simplă cu Thermomix.
Are o cremă pe bază de smântână și gălbenușuri la care vom adăuga stafidele aromate cu rom îmbătrânit creând un amestec neted pe care îl puteți folosi ca desert sau ca gustare.
Înghețată de stafide rom
Un clasic de vară care nu poate lipsi vara aceasta
Vrei să afli mai multe despre înghețata de stafide cu rom?
Acest tip de înghețată poate fi face în avans și puneți-le gata în congelator pentru când vine ocazia. Fie ca gustare, fie ca desert la o masă de familie.
Ceea ce trebuie să aveți în vedere este că, cu cât trece mai mult timp, cu atât va avea mai puțină calitate pentru că pleacă formând cristale de gheață care deteriorează aspectul acestor înghețate de casă.
Nu trebuie să vă spun că cel mai bine este să utilizați stafide fără sămânță. Sunt puțin mai scumpe, dar pentru aceste cazuri sunt mult mai bune.
Această înghețată poartă alcool, deci dacă sunt copii acasă vă recomand să vă pregătiți un alt tip de înghețată potrivit pentru întreaga familie.
Nu ezitați să faceți acest lucru o versiune fără lactoză folosind smântână specială și lapte dacă aveți mese care au intoleranță la lactoză. Rezultatul este atât de similar încât nici măcar nu vei observa.
Inghetata de rom cu stafide este potrivit pentru celiaci Dar, dacă urmează să-l serviți cu vafe, nu uitați că trebuie să vă asigurați că sunt potrivite pentru cei care sunt intoleranți și alergici la gluten.
În orice caz puteți se servesc în căzi sau pahare ca cele din fotografii. Le puteți decora cu fire de bomboane și puteți pune și câteva umbrele care sunt foarte retro precum înghețata în sine.
Mai multe informatii - Inversați zahărul / Înghețată de lemn dulce roșu / Înghețată Dulce de leche