Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Coadă de somon la cuptor pe un pat de spanac crem

peșteMinute 204 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Cremă de spanac_somon

Un fel de mâncare minunat pentru o cină de familie sau o masă de weekend: Coadă de somon copt cu mărar pe spanac crem. Sănătos, ușor și delicios. Îl putem combina cu un prim Crema de mazăre cu mentă sau supa de usturoi.

Spanacul este un aliment foarte interesant datorită conținutului său ridicat de nutrienți și vitamine și aportul său caloric foarte scăzut. De asemenea, se combină perfect cu somonul.

Coadă de somon la cuptor pe un pat de spanac crem

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Delicioasă coadă de somon copt pe un pat de spanac crem. Sănătos, suculent și plin de aromă. Ideal ca fel principal.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 200
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 coadă de somon de aproximativ 600-700 gr, deschisă în jumătate și fără oase sau piele.
  • Mărar
  • Sal
  • piper
  • Ulei de măsline
  • 1-2 căței de usturoi
  • 300 gr spanac congelat (decongelat anterior)
  • 35 gr ulei de măsline extravirgin
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 30 gr de făină
  • 300 gr de lapte
  • 15 gr unt
  • un vârf de nucșoară
  • un praf de piper

Preparación

  1. Lăsăm somonul cu sarea, piperul și mărarul. Gatim la cuptor la 180º timp de 15 minute.

  2. În cele 15 minute pe care le gătește somonul, vom prepara spanacul cremos.

  3. Decongelați spanacul, scurgeți-l bine și uscați-l cu hârtie de bucătărie.

  4. Punem usturoiul în pahar și programăm 5 secunde, viteza 7. Coborâm resturile de usturoi spre lame și adăugăm uleiul, programăm 5 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  5. Adaugam spanacul si sarea. Programăm 5 minute, temperatura varomului, virajul la stânga și viteza lingurii.

  6. Se adaugă făina și se călește 1 minut, 100º, viteza 2.

  7. Adaugam laptele, untul, piperul si nucsoara. Programăm 7 minute, 100º, viteza 2.

  8. Servim spanacul ca bază și somonul deasupra. Aveți grijă să nu gătiți prea mult somonul, astfel încât să nu se usuce în interior, ok?

Echivalențe cu TM21

tabel de echivalențe1 Risotto cu creveți în cidru

Mai multe informatii - Crema de mazăre cu mentă, supa de usturoi


Descoperă alte rețete de: Uşor, Crăciun, pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   manipulant alimente el a spus
    hace Ani 10

    Până acum nu am folosit usturoiul ... ce prostie a mea. Ador somonul!

    Răspundeți la manipulatorul de alimente