Coaste de miere

Aceste coaste de miere sunt una dintre acele rețete care se gătesc singuri. Trebuie doar să puneți ingredientele în pahar și Thermomix se ocupă de restul. Și acest fel de mâncare nu ar putea fi mai simplu.

Rezultatul este un fel principal fantastic unde coastele rămân la îndemână, caramelizate și foarte bogate.

Și dacă profităm și de gătitul din varoma putem pregăti un meniu complet pentru 2 persoane cu legume aburite pentru primul curs, aceste coaste cu orez delicios ca fel principal și desert budinci de casă.

Coaste de miere

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă care se prepară aproape singură

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: carne
• Calorii: 480
• Porții: 2

• Timp de gătit: 30M
• Timpul total: 30M

Ingrediente

• 2 dientes de Ajó
• 15 g suc de lamaie
• 40 g miere moale
• 15 g ulei de măsline
• 500 g de coaste de porc
• Sare și piper
• Pătrunjel tocat (opțional)
• Susan (opțional)
• Lime sau lămâie (opțional)

Preparación

1. Tocam usturoiul curatat pentru 3 de secunde, viteza 5. Coborâm bucățile spre lame.

2. Adăugați restul ingredientelor, condimentați după gust și programați 20 minute, temperatura varomului, viteza lingurii, viraj la stânga.

3. După ce s-a scurs timpul, scoatem paharul și prelungim gătitul prin programare 10 minute, temperatura varomului, viteza lingurii, viraj la stânga.

4. La sfârșitul timpului, verificăm dacă coastele sunt moi, altfel prelungim gătitul încă 5 minute.

5. Servim coastele într-un platou. Se presară pătrunjel tocat, puțin susan și o pană de tei sau lămâie pentru a decora.

Vrei să afli mai multe despre coastele de miere?

Este un fel de mâncare care poate face în avans, de exemplu în weekend și lăsați-l în propriul recipient la frigider timp de 3 zile. Atunci este doar o chestiune de încălzire și gata de mâncare.

Mierea are multă prezență în această rețetă, așa că vă sfătuiesc să utilizați una dintre ele Aroma fină Dacă nu ești pasionat de aroma sa, în acest caz poți folosi miere groasă și întunecată.

Pe lângă orezul aburit, această rețetă funcționează bine și cu un piure de cartofi cremos. Și, desigur, cu cartofi prăjiți, deși știți deja că această opțiune este cea mai calorică.

Dacă vrei să faci asta rețetă pentru mai mulți oameni trebuie doar să dublați cantitățile și să gătiți încă 5 minute. Apoi punctul coastei va depinde de calitatea cărnii.

Mai multe informatii - Legume la aburi / Orez în varomă / Cremă de piersici de casă/ Piure de cartofi îmbogățit

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix