Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Lingurita japoneza de tartar de rosii cu mozzarella

salateMinute 204 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Linguri Japanese_Tartar_Tomate

¡Aperitiv sănătos pentru aceste nopți de vară! Vă prezint un delicios salată de roșii și mozzarella, sub forma unui tartru, dar prezentat într-un mod foarte atrăgător și arătător, și căruia îi vom da un plus de grație cu rafinatul Reducerea balsamică a modenei Mayra a făcut-o acum câteva săptămâni. Este tovarășul ideal pentru preparatele din carne, de exemplu, se combină perfect cu Kofta de mentă.

Vom pregăti acest tartru în doar 5 minute. Singura măsură de precauție pe care trebuie să o luăm este să lăsăm roșiile și mozzarella să se scurgă cel puțin 30 de minute, pentru a evita să rămână cu exces de apă.

Lingurita japoneza de tartar de rosii cu mozzarella

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Tartare de roșii și mozzarella, prezentată în lingurițe japoneze, ideală ca starter sau laterală de carne. Ideal pentru vegetarieni și diete.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 150
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 roșii mari de salată
  • 2 bile de mozzarella
  • 1 ceapa franceza (ceapa mica de primavara)
  • 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • putina sare
  • oregano după gust
  • reducerea modenei (pentru a garni și apă la final)

Preparación

  1. Scoatem bilele de mozzarella și le scurgem bine într-o strecurătoare.

  2. Cojim roșia și cu un cuțit și o scândură o tocăm în cuburi obișnuite și mici. Îl punem la scurs pentru a elibera excesul de apă.

  3. Pentru reducerea modenei faceți clic aici.

  4. În thermomix punem ceapa și zdrobim 6 secunde, viteza 4. Rezervăm.

  5. Cu un cuțit și o scândură, tăiem mozzarella în cuburi obișnuite și mici (la fel ca roșiile).

  6. Intr-un castron amestecam ceapa, rosia si mozzarella. Adaugam sare si oregano dupa gust si uleiul de masline. Amestecăm bine.

  7. Serviți în lingurițele japoneze (dacă nu aveți aceste lingurițe, serviți-le în boluri individuale) și irigați cu reducerea modenei.

notițe

Nu este indicat să-l lăsați pregătit din timp, deoarece ar elibera prea multă apă. Puteți lăsa roșiile tăiate și mozzarella tăiate în diferite recipiente și condimentați și serviți în ultimul moment.

Echivalențe cu TM21

echivalențe tabel2 Modena reducere balsamică

Mai multe informatii - Kofta de mentă, Reducerea balsamică a modenei


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Uşor, Intolerant la ouă, Rețete de vară, regim, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.