Bărci cu avocado

O cină fantastică! Astăzi vă aduc bărci cu avocado, o rețetă pentru un starter sau o cină foarte atractiv și simplu, pe care îl pregătim în doar 15 minute. Îl putem completa cu un delicios coacăz aburit cu mentă de roșii o merluciu de lămâie cu topping.

Singura parte mai laborioasă este de a goli avocado unul câte unul cu atenție, astfel încât coaja să nu fie deteriorată, deoarece va fi suportul bărcilor noastre. Și singurul dezavantaj este că nu poate fi preparat prea mult în avans, deoarece avocado tinde să se oxideze, deși lămâia îl va proteja câteva minute.

Deși avocado este un aliment cu un număr mare de Kcal, este foarte sănătos. Are multe proprietăți, atât din punct de vedere al sănătății, cât și al frumuseții, de aceea trebuie să o luăm des.

Îți dau câteva opțiuni de umplere, dar, desigur, poți adapta ingredientele la gusturile tale.

Bărci cu avocado

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Amuzante bărci de avocado, umplute cu creveți și somon afumat. Rețetă ușoară și sănătoasă, ideală pentru copii. Un starter perfect.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 400
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 9M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 10M

Ingrediente

• 4 avocado mediu
• 1/2 arpagic
• 1 roșie mică
• 200 gr somon afumat
• 16 creveți sau creveți fierți
• 15 gr ulei de măsline extravirgin
• un strop de lămâie
• sare după gust (cu măsură deoarece somonul afumat este deja destul de sărat)

Preparación

1. Punem arpagicul în paharul thermomix și zdrobim 4 de secunde, viteza 4.

2. Adăugați roșiile în sferturi, somonul în bucăți și creveții (rezervăm 8 pentru a decora bărcile deasupra). Ne distrugem 5 secunde, viteza 4. Dacă îți place mai mult zdrobit, programează încă câteva secunde.

3. Golim avocado cu ajutorul unei linguri sau a unei linguri foarte atent. Punem umplutura in pahar, impreuna cu uleiul, sarea si lamaia. Ne distrugem 3 secunde, viteza 1. Cantitatea de avocado din acest pas va depinde de gusturile tale. Îmi place că au mai rămas bucăți mici de avocado, dar dacă îți place mai mult stil guacamole Trebuie doar să-l lași câteva secunde sau să-l crești până la viteza 2.

4. Turnăm această umplutură în bărci și o deasupra cu creveți sau creveți deasupra.

Echivalențe cu TM21

Más și informare: coacăz aburit cu mentă de roșii, merluciu de lămâie cu topping