Fursecuri fără gluten din orez, fulgi de ovăz și ciocolată

Uitați de făina de grâu și faceți aceste delicioase prăjituri de orez, fulgi de ovăz și ciocolată fără gluten. A o alternativă pe cât de bogată, pe atât de simplă.

Lucrul bun de a fi celiace sau intolerant la gluten este că descoperiți alte cereale și ingrediente cu care să preparați fursecuri și pâini. La început este un dezastru pentru că nimic nu arată bine, dar, încetul cu încetul, îți creezi propriile combinații pentru a pregăti rețete delicioase precum aceste prăjituri.

Este important de știut că, deși sunt fără gluten, nu înseamnă că sunt exclusiv pentru celiaci. Așa că dacă aveți o dietă „normală” le puteți pregăti fără nicio problemă.

Pe lângă a lor ingredientele sunt ușor de găsit sau de făcut acasă iar dacă aveți îndoieli puteți consulta secțiunea Doriți să aflați mai multe lucruri ...? pentru a descoperi alternative simple.

Doriți să aflați mai multe despre aceste prăjituri fără orez, făină de ovăz și ciocolată fără gluten?

Așa cum am spus mai înainte, faptul că nu conțin gluten nu înseamnă că nu le puteți prepara. Deci, dacă aveți ingredientele, vă încurajez să faceți acest lucru pregătește-te acasă și bucură-te de toată aroma sa.

Este de la sine înțeles că, dacă urmați o dietă specială fără gluten, verificați dacă toate ingredientele sunt adecvate și că sunt liberi de acest alergen.

Sunt unii fursecuri foarte nutritive pe care le puteți folosi pentru micul dejun, prânz sau gustare. Acestea vă vor ajuta să evitați căderea la următoarea masă.

Știți deja că făină de orez o puteți face acasă Într-un mod simplu. Te parasesc aici link-ul la rețeta făcută cu Thermomix pentru a nu pierde timpul căutând-o.

Dacă îți place să faci granola De casă sigur că ați rulat ovăz în cămară. Le puteți înlocui cu fulgi de quinoa, deși acestea sunt mai greu de găsit și aroma este mai puternică.

La praf de copt o poți face și acasă. Se folosește exact la fel ca cel achiziționat și vă scutiți de nevoia de a pleca de acasă.

Un alt lucru pe care îl poți face acasă este unt de arahide. Poti de asemenea înlocuitor pentru untul de migdale, caju sau orice alt fruct uscat.

Aveți posibilitatea să utilizați sirop de agave sau arțar. Siropul de arțar sau arțar are mai multă aromă, dar fie funcționează bine.

Dacă nu aveți acasă sau sirop de arțar acasă, puteți folosi zahăr. Nu puteți înlocui unul cu celălalt în aceeași sumă, deoarece texturile sunt diferite, așa că vă recomand să folosiți doar 150 g zahăr și să adăugați aproximativ 50 de grame de lapte sau băutură vegetală pentru a da aluatului umiditate.

Puteți folosi și miere, deși trebuie să fie o miere cu aroma usoaraAltfel nu vă va permite să percepeți gustul scorțișoarei sau al ciocolatei.

După cum indică rețeta, cu aceste cantități ies aproximativ 24 de cookie-uri. Deci oprește-te pastreaza-i folosiți un recipient mare cu fierbere etanșă. Vă va permite să vă bucurați de aroma acestor cookie-uri chiar dacă au trecut câteva zile.

Mai multe informatii - Făină de orez gătită în prealabil / Granola de scorțișoară cu nuci de casă / Rețetă de bază: praf de copt de casă / Unt de arahide

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix