Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cârnați sărați și tartă de mazăre

care soseșteMinute 608 personas640 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Cârnați sărați și tartă de mazăre

Astazi avem cârnați sărați și plăcintă cu mazăre, foarte usor.

Dacă ți-a plăcut tartă de roșii, ceapă caramelizată și brânză feta publicat de Mayra, trebuie să-l încercați. Uită-te la masă: făină, unt, lapte și două linguri de oțet balsamic. Cu ingrediente foarte simple, vom pregăti o bază rafinată care nu va avea nimic de invidiat celor care sunt vândute deja pregătite. Dacă îl întindem mai târziu cu ajutorul a două foi de hârtie de copt, nici măcar nu ne vom pata blatul.

Cu aceste ingrediente, ies două prăjituri cu diametrul de 24 cm fiecare. Puteți face unul singur într-o matriță mai mare, ținând cont de faptul că timpul de coacere va fi mai mare.

Cârnați sărați și tartă de mazăre

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Cu aceste prăjituri sărate îi vei surprinde pe cei mici din casă. Un fel de mâncare distractiv și ușor de gătit cu Thermomix, valabil ca starter sau cină.

Cârnați sărați și tartă de mazăre
  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 640
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 210 g făină de patiserie
  • 120 g unt tăiat cubulețe mici
  • 120g lapte
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 400g cârnați de porc, tăiați în bucăți mici
  • 1 cutie mare de mazăre (aproximativ 270 g deja scursă)
  • 6 huevos
  • 1 linguriță și jumătate de sare

Preparación

  1. Punem făina și untul în pahar și programăm 30 de secunde, sticla închisă, viteza vârfului.

  2. Adăugați laptele și oțetul și amestecați 30 de secunde, sticla închisă, viteza vârfului.

  3. Separăm aluatul în două părți egale care vor servi la acoperirea a două matrițe de 24 cm diametru fiecare. Cu ajutorul unui sucitor și a două coli de hârtie impermeabilă (sau una de film și cealaltă de hârtie impermeabilă), întindem fiecare porție și acoperim matrițele, lăsând hârtia pe fund, astfel încât să nu se lipească de noi mai târziu matrița și îndepărtarea foii superioare. Poți să te uiți la pas cu pas al acestei alte rețete ca să înțelegi ce vreau să spun.

  4. Odată ce avem bazele extinse în forme, este timpul să distribuim bucățile de cârnați și mazărea scursă.

  5. Acum, fără a fi nevoie să spălăm paharul, punem ouăle și sarea (atenție, punem sarea în jurul lamelor, astfel încât să se amestece bine) și amestecăm 8 de secunde, viteza 3. Distribuim acest amestec în cele două forme.

  6. Încălzim cuptorul la 220º. Coaceți la această temperatură timp de aproximativ 30 de minute, până când oul este setat și prăjiturile sunt maronii aurii.

  7. Bucura-te de ei!

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Tarta de rosii, ceapa caramelizata si branza feta, Prăjitură cu fructe roșii sângeroase

Sursa: Un due tre, invitiamo


Descoperă alte rețete de: Carnes, Aluat și pâine

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   disqus_gD9PLNcSIS el a spus
    hace Ani 11

    Buna Asun! o îndoială, nu trebuie să preîncălziți cuptorul înainte, nu?

    Răspundeți la disqus_gD9PLNcSIS
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 11

      Buna! Da, punem tortul în cuptorul preîncălzit. Îl corectez acum pentru a fi mai clar. Sper că îți place!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   disqus_gD9PLNcSIS el a spus
    hace Ani 11

    OK multumesc! Sunt sigur că da, vă spun despre asta! Salutari

    Răspundeți la disqus_gD9PLNcSIS