(40 voturi)
Cargando ...
Cu siguranță, acest flan de ciocolată vegan și fără zahăr este desertul pe care îl căutați, mai ales dacă sunteți interesat să luați o dietă cât mai controlată posibil.
Acest flan vă va surprinde deoarece nu conține niciun ingredient de origine animală sau zahăr. Deci este total potrivit pentru lactoză, proteine de vacă, gluten și intoleranță la ouă. O provocare de care se poate bucura întreaga familie.
Și cel mai bun dintre toate este că are aroma adevarata de ciocolata!.
Flan de ciocolată fără vegan și fără zahăr
Un desert ușor și rapid potrivit pentru întreaga familie.
Vrei să afli mai multe despre acest flan de ciocolată vegan și fără zahăr?
Această rețetă are multe lucruri bune, în special ale sale simplitatea și aroma sa.
Puteți utiliza lapte vegetal că îți place cel mai mult. Mai presus de toate, vă recomand să nu aveți prea mult zahăr adăugat pentru a urma puțin filosofia rețetei.
Îmi place să folosesc lapte de migdale pentru ca este Mai dens decât, de exemplu, orezul. Deși cu acest lapte puteți face și rețeta.
Sigur știi deja puterea agarului agar. De aceea este folosit pentru a face jeleuri și, în această rețetă, va fi minunat să faceți un textura ferma si cremoasa în același timp
Am pus lipiți data alin îndulciți rețeta și nu trebuie să folosiți zahăr rafinat. Nu știu cum va arăta cu îndulcitorii lichizi precum siropul de agave pentru că nu l-am încercat. Ce pot să spun este că pasta de dată te ajută să ai mai mult corp.
La degustarea acestui flan, trebuie luat în considerare un lucru de bază și fundamental: nu un flan tradițional de ciocolată. Așa că uitați de comparații pentru că nu are niciun sens.
Acest flan de ciocolată vegan și fără zahăr are o textură fermă, dar netedă și, cel mai bine, are o aromă foarte autentică. Nu este mascat de alte arome, astfel încât iubitorii de ciocolată urmează să-și pună cizmele.
Se păstrează până la 1 săptămână cu condiția să fie bine închise în frigider. Și, atunci când servești, îi poți desface sau servi în propriile lor borcane.
Mai multe informatii - Lapte de migdale / Agar, jeleul mării / Data paste
Bună ziua, este important să folosiți Agar?
Nu folosesc îndulcitori.
Poți face flan fără Agar?
Mulţumesc mult.
Bună, Carmen:
Agar nu este un îndulcitor, este un agent de îngroșare sau gelifiant.
Și da, este important pentru că fără agar budincile nu se vor coagula.
Vă las un link unde puteți afla despre acest produs și utilizările sale:
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
Sărutări!!
Tocmai ți-am făcut rețeta de pastă de curmale, dar nu am agățătoare pentru agar, pot înlocui pudra de gelatină, amidon de porumb sau ceva similar?
Buna Eva:
Da, așa cum am menționat deja în acest articol, agar poate fi înlocuit cu gelatină.
Pentru această rețetă veți avea nevoie de aproximativ 13 g de gelatină praf sau 9 foi.
Salutări!