Flan de dovleac prăjit

Noiembrie este momentul pentru dovleci, acea mare legumă care te îmbogățește la fel cozonac o smântână. Al nostru cucurbita este foarte versatil, sărac în calorii și plin de fibre, vitamine și minerale.

Astăzi am gătit un flan cu un singur dovleac prajit, dovleacul tipic rotund de iarnă, în formă de Halloween, despicat în jumătate și prăjit la cuptor, delicios. A fost foarte bogat, puternic, deoarece textura este mai asemănătoare cu cea a unei budinci decât a unui flan și este făcută în 6 minute, deoarece se coagulează în cuptor cu microunde.

Flan de dovleac prăjit

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Flan de dovleac prăjit la cuptor cu microunde, un desert ușor, rapid, ușor îmbogățit cu toate proprietățile dovleacului.

• Ana Valdes

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 140
• Porții: 8

• Timp de gătit: 6M
• Timpul total: 6M

Ingrediente

• 200 g dovleac prăjit
• 200 ml de smântână pentru gătit
• 4 huevos
• 4 linguri de zahăr brun

Preparación

1. Punem toate ingredientele în pahar și zdrobim în timpul 20 secunde la viteza 7/10.

2. Apoi batem pentru 20 secunde la viteza 3.

3. Intindem flanerele cu ulei de masline (trebuie sa fie potrivite pentru microunde) si turnam amestecul in ele.

4. Introducem în cuptor cu microunde în timpul Minute 4 la putere maximă.

5. Lasam sa se raceasca pentru a se desface.

notițe

Dacă vrei să-i dai puțin mai mult contrast de culoare și aromă, însoțește-l cu [url href="https://www.thermorecetas.com/basic-recipe-melted-chocolate/”]ciocolată topită[/url]. Foarte bun.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Biscuit de dovleac, Cremă de dovleac și mascarpone,  Topeste ciocolata in Thermomix