Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Flan de pui

CarnesMinute 606-8 persoane
1/52/53/54/55/5 (42 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

pui-flan-2

Cu o carne la fel de ieftină și sănătoasă ca puiul putem face un fel de mâncare colorat. Pentru a arăta acest lucru flan de pui și spanac, o altă idee pentru sărbătorile de familie.

Unul dintre avantajele pe care le are este că, dacă ești unul dintre cei care aduc mâncare în casa în care te întâlnești cu toții, poți transporta-l fără dificultate.

Deși nu apare în fotografie, vă sugerez să o serviți cu un sos de brânză la ciuperci. Și cu al tău garnizoană preferat, în acest caz cu roșii de cartofi, ceapă și cireșe pe care le coacem în același timp, gătim flanul.

Flan de pui

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Flana colorată de pui și spanac perfectă pentru aceste zile de sărbătoare. În mod ideal, serviți-l cu sos de brânză sau ciuperci și garnitura noastră preferată.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: carne
  • Porții: 6-8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 piept de pui (450 g)
  • 3 huevos
  • 250 g de smântână
  • Turmeric (poate fi înlocuit cu șofran)
  • 100 g parmezan ras
  • 150 g spanac sotat
  • Nucşoară
  • Sal
  • piper

Și ca garnitură

  • roșii cherry
  • cartofi
  • ceapă
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sal
  • piper

Preparación

  1. Punem pieptul de pui în pătrate și ouăle în pahar. Programăm 15 secunde, viteza progresivă 5-7 s-o macine.

  2. Adăugați brânza rasă, nucșoara și sarea. Ne amestecăm viteza 3 câteva secunde.

  3. Cu paharul închis programăm 1 minut, viteza 3 și încorporăm crema, încetul cu încetul.

  4. Deschidem paharul și adăugăm coaja de lămâie rasă și curcuma. Ne amestecăm din nou viteza 3.

  5. Punem jumătate din amestec (sau puțin mai mult de jumătate) într-o pungă de patiserie. Noi am rezervat.

  6. La aluatul care rămâne în pahar adăugăm spanacul. Programăm 15 secunde, viteza 4. Punem acel amestec într-o altă pungă de patiserie.

  7. Acum umplem matrița dreptunghiulară (de prune) alternând culorile din toate straturile. Intr-un castron potrivit cuptorului ne punem garnitura: rosii, ceapa, cartofi, ulei, sare si piper

  8. Gatiti atat garnitura, cat si flanul la cuptor la 180º pentru aproximativ 45 de minute.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Flori de șuncă serrano, kiwi și sos de brânză, Sos de ceapă și ciuperci

Sursa - Ambra Romani


Descoperă alte rețete de: Carnes, De la 1 an la 3 ani, Crăciun

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.