Cargando ...
Sunt încântat de descoperirea pe care am făcut-o săptămâna aceasta, întrucât, în cele din urmă, ne vom putea bucura Prăjituri cu scorțișoară Napolitanas® de casă.
Dacă sunteți un iubitor de scorțișoară, sunt sigur că veți iubi această rețetă la fel de mult ca mine. Ei au o parfum uimitor și sunt acoperite cu zahăr la fel ca originalele.
De acum înainte pauza de cafea sau gustare după-amiaza va fi mult mai delicioasă cu acestea prăjituri de casă.
Fursecuri de casă Napolitanas® cu scorțișoară
Acum vă puteți bucura de fursecurile dvs. preferate de scorțișoară, acum făcute acasă.
Doriți să aflați mai multe despre fursecurile de casă Napolitanas® cu scorțișoară?
Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că este un aluat pe bază de unt, deci mediile calde nu i se potrivesc. Este mai bine să-l lucrați pe suprafețe reci.
prin urmare Nu trebuie să preîncălziți cuptorul până nu aveți aluatul întins și tăiați fursecurile.
Mie a funcționat foarte bine pentru mine lucrând cu jumătate din aluat în timp ce cealaltă jumătate era în frigider. Am întins-o, am pus-o pe foaia de biscuiți și am pus-o în congelator în timp ce am întins cealaltă jumătate.
Apoi am tăiat fursecurile, le-am presărat cu zahăr și scorțișoară și le-am pus înapoi în congelator în timp ce cuptorul se preîncălzea.
Vă asigur că dacă lucrați cu aluatul rece este mult mai ușor. În caz contrar, aluatul devine moale și deformat.
Un alt truc este că încercați să manipulați aluatul cat de putin posibilCu alte cuvinte, atunci când întindeți aluatul, faceți-l cât mai aproape posibil de dimensiunea tăietorului. Astfel puteți folosi bine aluatul și nu va trebui să refaceți tăieturile.
Dacă trebuie să o faci, nu se întâmplă nimic pentru că toate sunt despre aromă la fel de bogat.
Aceste cookie-uri sunt realizate cu făină fără gluten și sunt potrivite pentru celiaci și intoleranți la gluten, dar, dacă nu aveți o dietă specială, puteți folosi aceeași cantitate de făină de grâu pentru patiserie
Ca toate cookie-urile, trebuie să așteptați să se răcească bine înainte de a le păstra într-un cutie metalică sau recipient etanș.
Durează câteva zile, dar vă asigur că vor zbura înainte să se înrăutățească. Acasă nici nu lăsăm firimituri!
Mai multe informatii - 12 rețete de prăjituri pentru a găti cu copiii
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Ce făină fără gluten ați folosit? Ce brand?
Mulţumesc.
Bună ziua isbael:
Folosesc propria mea făină fără gluten făcută cu făină de orez, amidon și psyllium. Deci, dacă va ieși cu amestecul meu, va ieși cu siguranță cu orice făină comercială. Folosiți una care este pentru patiserie, veți vedea că nu veți avea probleme!
Salutări!