Hummus de fasole albă

Noua versiune a hummus cu fasole albă! După succesul Năut Hummus și hummus de linte... nu putea lipsi această variantă cu care ne vom pregăti fasole alba.

Si textura delicata care ... s-a răspândit pe rulouri crocante a fost o adevărată încântare.

Nu încetați să pregătiți hummus cu fasole albă. Este o opțiune excelentă de luat legume acum că nu mai este frig și tocanele nu sunt atrăgătoare, sau pentru acestea niños celor cărora nu le plac foarte mult vasele cu lingură. Și bineînțeles pentru oameni vegetarian y vegan, celiac y diete cu conținut scăzut de grăsimi.

Hummus de fasole albă

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Hummus de fasole albă foarte ușor pe care îl vom prepara în 1 minut. Ideal ca starter sănătos și hrănitor pentru copii, vegani, diete hipocalorice și celiaci.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: aperitive
• Calorii: 100
• Porții: 4

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• O oală mică cu fasole albă gătită (250 gr. Aproximativ.)
• 1 linguriță de cafea tahini (este o pastă de susan, o veți găsi în secțiunea internațională a hipermarketurilor, o puteți omite dacă nu o puteți obține sau o puteți înlocui cu 1 lingură de desert cu semințe de susan)
• sucul unei jumătăți de lămâie (25 ml. aprox.)
• 1/2 cățel de usturoi
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/2 linguriță de sare
• 50 ml ulei de măsline (jumătate de pahar)
• boia dulce pentru stropire

Preparación

1. Scurgem fasolea într-o strecurătoare și le clătim cu apă rece.

2. Introducem toate ingredientele în pahar și zdrobim în timpul 45 secunde la viteza progresivă 5-7-10.

3. Ar trebui să aibă o textură granulată și puțin groasă, dar dacă îți place ceva mai mult (mai ales pentru copii) îl poți măcina încă câteva secunde (20 de secunde).

4. O servim cu un strop de ulei de măsline virgin și un strop de boia dulce.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii -  Năut Hummus, hummus de linte