Lapte prăjit cu zahăr și scorțișoară

După ce ne-am îngrijit săptămâni întregi cu aportul de legume și legume, a venit timpul să ne pregătim pentru rețetele de Semana Santa. În aceste săptămâni nu vă așteptați la feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii, cel puțin din partea mea. Începem cu tradiționalul Lapte prăjit cu zahăr și scorțișoară.

Paștele este acea perioadă a anului în care abundă dulciurile în care zahăr şi scorțișoară Aceștia își asumă un rol principal. The Lapte prăjit Este unul dintre acele deserturi care se consumă de obicei la aceste date.

Este un dulce foarte simplu de făcut de care aveți nevoie câteva ingrediente. De obicei, le avem pe toate acasă, așa că nu avem nicio scuză pentru a savura acest desert delicios de Paște. lapte, ouă y zahăr care sunt combinate dând naștere unui aluat foarte asemănător cu cel al crochetelor care, în același mod, este prăjit și acoperit cu zahăr și scorțișoară la fel ca pâine prăjită franceză.

Vrei să știi cum să o faci?

Să mergem cu rețeta!

Video despre rețeta de lapte prăjit

Ca în fiecare luni, aici jos vă las tutorial video astfel încât să puteți face o delicios Campionatul Lapte prăjit. Cu a noastră Thermomix e o nimica toata.

Odată ce am văzut videoclipul, continuăm cu rețetă.

Lapte prăjit

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Lapte prăjit. Bucurați-vă de toată aroma acestui desert popular de Paște într-un mod de casă. Scorțișoară și vanilie care se combină dând o aromă și o aromă delicioase.

• jorge mendez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Porții: 30

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 15M
• Timpul total: 25M

Ingrediente

• 1000g lapte
• 100 g făină de porumb
• 150g zahăr
• 3 huevos
• 1 lingura esenta de vanilie
• 1 linguriță scorțișoară măcinată

Pentru a prăji și a bate

• ouă
• Făină de grâu
• Zahar si scortisoara

Preparación

1. Diluăm făina de porumb cu puțin din litrul de lapte. O amestecăm bine până când făina este bine dizolvată.

2. Adăugați restul de lapte, făina diluată în lapte, ouăle, zahărul, esența de vanilie și scorțișoara în pahar și programați 9 minute, temperatura 100º și viteza 4.

3. Între timp, tapetăm ​​un vas dreptunghiular cu folie de plastic.

4. Turnăm aluatul rezultat în sursă și îl acoperim cu folie de plastic etanșă pentru a preveni uscarea suprafeței. Il lasam sa se incalzeasca si il dam la frigider minim 5 ore pana cand este bine compact.

5. După acest timp, aruncăm aluatul pe masa de lucru. Îndepărtăm folia de plastic și, cu un cuțit foarte ascuțit, tăiem pătrate mici din aluat. Le trecem prin ouă bătută și făină de grâu și le prăjim în ulei din floarea-soarelui din belșug. Când sunt maronii aurii, le transferăm într-o sursă unde vom fi pus hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de ulei.

6. În cele din urmă, batem laptele prăjit într-un amestec de zahăr și scorțișoară și gata de mâncare. Îl putem lua rece sau cald.

Ce crezi? Sper că ți-a plăcut mult!

Dacă da, nu uitați să lăsați un deget deasupra videoclipului și să vă abonați canal dacă nu ai făcut-o deja. Deci, veți fi la curent cu tot ceea ce gătește.

Ne vedem săptămâna viitoare, bucătari!