Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Longe și fasole verde cu sos de iaurt

CarnesMinute 202 personas315 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

muschiu-si-fasole-verde-cu-sos-iaurt-thermorecetas

Cel mai bun dintre Dieta mediteraneană este că ne permite să mâncăm bine și să ne bucurăm de combinații variate. Felul de mâncare de astăzi, muschiulet și fasolea verde cu sos de iaurt, îndeplinește perfect aceste două cerințe.

Este a farfurie plină unde sosul de carne și iaurt ne oferă proteine ​​și toate lucrurile bune despre produsele lactate. Pe de altă parte, cel fasole verde Ne ajută cu vitamine și minerale.

În plus, muschiul și fasolea verde cu sos de iaurt ne permit să facem combinații delicioase schimbarea ingredientelor. Încercați-l cu vinete la grătar sau pui, dacă doriți să economisiți câteva calorii. Și dă-i o notă mai proaspătă servind-o cu iaurt și sos de mentă.

Longe și fasole verde cu sos de iaurt

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Înlocuiți maioneza de pe burgeri cu acest sos de iaurt. Vor fi suculente și cu mai puține calorii.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 315
  • Porții: 2
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru sos

  • 1/2 cățel de usturoi
  • 2 tulpini de arpagic
  • 2 crenguțe de coriandru
  • 2 crengi de pătrunjel
  • 125 g iaurt natural
  • 1 vârf de boia La Vera
  • 1 linguriță de zahăr brun
  • Suc de lămâie
  • Sal

Pentru restul retetei

  • 300 g de loin în fileuri groase
  • 125 g fasole verde
  • 1 strop de ulei de măsline
  • Sare și piper

Preparación

  1. Curățați și tăiați usturoiul în jumătate. Restul îl rezervăm pentru un alt preparat. Spălăm tulpinile de arpagic, frunzele de coriandru și pătrunjel și le uscăm cu hârtie de bucătărie. Programăm viteza 5 și aruncăm usturoiul și ierburile prin gură. Oprim mașina, coborâm bucățile spre lame, adăugăm câteva picături de suc de lămâie și programăm 10 de secunde, viteza 5.

  2. Adaugam iaurtul, boiaua, zaharul brun si un praf de sare. Am amestecat 10 secunde, viteza 3 1/2. Scoatem și rezervăm la frigider.

  3. Fără să spălăm paharul, îl umplem cu apă până la semnul de 1/2 litru. Se încălzește 5 minute, 100º, viteza 1. În timp ce spălăm și tăiem fasolea verde. Le taiem în 2 sau 3 fâșii. Apoi le taiem bucăți de 7 cm, astfel încât toate fâșiile să fie la fel. Le punem în coș și le așezăm în pahar. Gătim pentru 4 minute, temperatura Varoma, viteza 2.

  4. În același timp, tăiem fileurile de coapse în fâșii și le prăjim într-o tigaie cu un strop de ulei încins până se rumenesc pe toate părțile.

  5. Împărțim filetul în două farfurii, le condimentăm și îl servim însoțit de fasolea verde și sosul de iaurt.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii- Sos de iaurt și mentă


Descoperă alte rețete de: Carnes, Intolerant la ouă, Mai puțin de 1/2 oră, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Prenumele Noelia el a spus
    hace Ani 9

    Ce frumos arata!

    Răspunde la numele de familie Noelia
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 9

      este atat de delicios !!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Eva Marti el a spus
    hace Ani 9

    Îmi doresc foarte mult să prepar sosul de iaurt

    Răspunde-i lui Eva Martí