Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tort praz sarat si ciuperci

care soseșteMinute 408 personas310 de calorii
1/52/53/54/55/5 (48 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

sare-tarta-praz-si-ciuperci

Este întotdeauna o idee bună să aveți o foaie de foietaj în frigider și / sau pastă briză. Ne pot scoate din necazuri, deoarece cu ele putem pregăti atât rețete dulci, cât și sărate. În acest caz este sărat: praz, ciuperci și slănină.

Pe lângă aceste ingrediente vom folosi ouă și smântână lichidă. Și, în funcție de gusturile tale, îl poți servi proaspăt din cuptor, cald sau rece, ca orice quiche.

Dacă doriți să utilizați rola, nu ezitați să faceți singură baza. Vă las câteva linkuri, pentru a vedea ce credeți: o bază făcută cu vin (fără ou, grăsimi animale sau lactoză) y acesta cu brânză.

Tort praz sarat si ciuperci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Quiche de praz cu ciuperci și slănină. Foarte ușor de preparat cu Thermomix, apoi se coace. Delicios ca platou sau pentru o cină casuală cu prietenii.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 310
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 190 g praz (doar partea albă)
  • 90 g ciuperci
  • 3 huevos
  • 100 g smântână pentru gătit
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 150 g slănină
  • Sal
  • 1 foaie de patiserie cu coajă scurtă

Preparación

  1. Punem prazul, în bucăți mari, în pahar. Mușcăm programarea 3 secunde, viteza 5. Scoatem și rezervăm.

  2. Adăugăm ciupercile și programăm 3 secunde, viteza 4. Scoatem și rezervăm cu prazul.

  3. Punem fluturele în pahar. Se adauga ouale si smantana. Programăm 30 secunde, viteza 3. Scoatem fluturele și rezervăm acest amestec într-un castron mare.

  4. Punem uleiul în pahar și programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza lingurii.

  5. Adăugăm slănină și programăm 2 minute, temperatura varomului, viteza lingurii. Încorporăm prazul și ciupercile pe care le-am rezervat și le programăm 6 minute, temperatura varomului, virajul la stânga, viteza 1. Punem acest sos în vasul în care avem amestecul de ouă și smântână și adăugăm sarea. Am amestecat.

  6. Într-o matriță de aproximativ 28 cm în diametru așezăm pâinea scurtă și înțepăm baza cu o furculiță. Am pus amestecul anterior pe el.

  7. Se coace la 180º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 25 de minute.

Mai multe informatii - Tarta sarata cu bacon si dovlecei, Brânză brisée cu broccoli și roșii.

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, ouă

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   ROUĂ el a spus
    hace Ani 8

    Amestec foarte apetisant al umpluturii! Am o întrebare, în unele rețete de quiche recomandă coacerea aluatului dacă îl umpl câteva minute, este esențial? În rețeta voastră înțeleg că ați pus umplutura în aluat fără să o fiți coaptă înainte. Mulțumiri! Vreau să încerc.

    Răspunde la DEW
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 8

      Buna Rocio,
      Da, uneori se face cum zici tu si se numeste „gatitul in alb” dar in acesta nu este asa si totul se coace in acelasi timp.
      Sper să vă placă 😉
      O imbratisare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez