(11 voturi)
Cargando ...
Stollen-ul este un tort de Crăciun tipic Germaniei. Cred că ar putea fi ca a noastră roscon de reyes. Nu auzisem niciodată de el, el era mai bine cunoscut de mine panettone care se face în Italia.
Cu toate acestea, am fost invitat la o clasă specială de Thermomix Crăciun în care mi-au spus că vor face acest desert. La început trebuie să mărturisesc că nu eram foarte entuziast, mi s-a părut că ar fi asemănător cu o prăjitură cu prune cu fructe confiate și nu sunt foarte asemănătoare fructelor confiate, de fapt sunt unul dintre cele pe care le scot de obicei când am un roscón.
Am ajuns la curs și au început să ne explice pregătirea și adevărul că conține atât de multe ingrediente care mi s-au părut delicioase încât am ignorat fructele confiate și pe măsură ce le pregăteau, am început să cred că ar putea fi destul de bun. Au lăsat să se odihnească creșterea aluatului și, în cele din urmă, l-au băgat în cuptor. A început să emită un miros în toată clasa de coc cu un ușor indiciu de rom, care ne-a plăcut pentru toti.
Nu este complicat de elaborat, dar da necesită timpul tău pentru că are nevoie să aștepte ca aluatul să crească de două ori. Este foarte bun și are un amestec de chifle care te prinde !!
Mai multe informatii - Roscon de Reyes / panettone
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Bună băieți, primul lucru este să vă felicit pe toți LA MULȚI ANUL NOU 2011, acest tort este foarte bun și vă încurajez să faceți acest lucru pentru că ți-ar plăcea, l-am oferit într-un curs de Crăciun și nu a mai rămas o firimitură, eu vă asigur, O SALUTARE …………………… .TOMELLS
Da Mari Carmen, am fost surprinsă și la un curs de Crăciun. Nu încercasem niciodată și mi-a plăcut.
Un saludo
ce frumos arata. Aștept cu nerăbdare cursul de Crăciun. Am un prezentator oarecum lipsit de idei. Voi încerca această rețetă. Mulțumesc și la mulți ani!
Inma, te sfătuiesc să o pregătești, e minunat. Cu siguranță vă va plăcea și nu vă faceți griji cu privire la rețetele pentru ora de Crăciun, cele pentru cursul de anul acesta, le-am publicat aproape pe toate pe blog.
An Nou Fericit!!!
Îmi place Silvia ta, mi-a plăcut, dar mi-au rămas fructele confiate. Mi-a plăcut foarte mult gustul și textura Stollen
Este un coc delicios, dar fructele confiate nu sunt costumul meu puternic, deși cu tot ce are este destul de ascuns.
Un saludo
mai întâi să te felicit pentru acest an și pentru blogul tău magnific, sunt o copiată inveterată …………… și, deși nu am lăsat niciodată comentarii, scopul meu este de a modifica pentru noul an.
Și despre cele umflate, am făcut-o în Ajunul Crăciunului și, deși nu-mi plac deloc fructele confiate, cocul a fost delicios și l-au devorat acasă
Mulțumesc mult, Concha! și mă bucur că îți place blogul nostru. Nu sunteți un copycat pentru că vă punem rețetele pe care să le faceți și suntem foarte încântați că așa este și că vă plac. Toate cele bune.
Bună fetelor, asta s-a umflat mai bine, soțul meu și cu mine am terminat o gustare și este minunat, nu sunt una dintre prăjiturile care au proprietăți în interior, dar este foarte bine îmi plac sărutările
Mă bucur că ți-a plăcut, Pepita! Sărutări.
Bună ziua, blocnotesul tău este foarte bun și îmi plac rețetele care sunt în mare parte foarte ușor de realizat. Cum sunt german, îl cunosc bine pe Stollen. În Germania se face în noiembrie și se păstrează până la Crăciun. Astfel rămâne mai suculent. Pentru a-l depozita, cel mai bine este în folie de aluminiu sau într-o cutie de tablă. Salutări și mulțumiri pentru munca depusă cu acest tampon.