Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Somon în papillote cu ciuperci în sos, șuncă și brânză

peșteMinute 254 personas300 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Somon_papillote

Îmi place această rețetă, pentru că este una dintre acestea rețete complete, în care, cu același timp și energie, gătim două sau trei feluri de mâncare. Pentru oamenii cărora le lipsește întotdeauna timpul, este perfect. Trebuie doar să adăugăm un desert sănătos, cum ar fi iaurt de cocos.

iubesc somon, dar bineînțeles că vă puteți folosi de pește favorit sau cel cu cel mai bun preț de pe piață. De exemplu, dorată, biban, cod proaspăt, păstrăv, merluciu ...

Așa cum am spus la început, este un fel de mâncare complet, deoarece în același timp în care pregătim peștele din partea superioară, vom face câteva legume aburite în castel și în partea de jos a varomei pentru a le lua în smântână sau bine gătite, dacă preferați. În plus, este un moment bun pentru a profita și a găti niște ouă în castel pentru a le face umplute și a le avea în altă zi.

Somon în papillote cu ciuperci în sos, șuncă și brânză

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Somon foarte sănătos în papillote cu ciuperci, șuncă și brânză. Prepararea completă a gătitului în varoma pentru a face mai întâi sănătos.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 300
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 felii de somon
  • 200 g de ciuperci de rozmarin feliate (vezi rețeta aici)
  • 4 felii de brânză
  • 4 felii de șuncă sau piept de curcan
  • Sal
  • piper
  • 4 felii de lamaie
  • Un strop de ulei de măsline
  • 1500 g de apă
  • Legumele tale preferate (ex. Broccoli, cartofi, morcovi, dovlecei, fasole verde, mazăre ...)

Preparación

  1. Punem în pahar apa și legumele noastre preferate (ciupercile cu rozmarin neprăjite deja) distribuite între coș și recipientul cu varomă.

  2. Cu folie de aluminiu sau cuptor tăiem un pătrat și așezăm în interior felia de somon, condimentată, cu un strop de ulei și câteva felii de lămâie. Închidem bine marginile hârtiei ca o mică barcă / tavă, astfel încât sucurile să nu cadă în timpul gătitului.

  3. Așezăm somonul pe tava Varoma, închidem și punem totul deasupra paharului. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  4. Scoatem somonul din bărcile lor și îl așezăm într-un vas potrivit pentru cuptor, deasupra ciupercilor, șuncă și brânză. Se rade la cuptor pana se prajeste si se topeste branza, aproximativ 4 minute. Nu mult altceva, astfel încât somonul nu se usucă.

  5. În timp ce somonul se gătește, zdrobim legumele cu apa de gătit și vom avea o cremă de legume minunată și sănătoasă ca prim fel de însoțire a somonului nostru.

Echivalențe TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - ciuperci de rozmarin iaurt de cocos


Descoperă alte rețete de: pește, Rețete Varoma, regim

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Celia el a spus
    hace Ani 10

    Cât de bogată este rețeta, în seara asta o pregătesc. Ciupercile de rozmarin unde le pot găsi?

    Răspunde-i lui Celia
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 10

      Buna Celia, ciupercile cu rozmarin este o reteta pe care o avem deja pe blog, acesta este link-ul: http://www.thermorecetas.com/2013/01/10/champinones-al-romero/ Profitând dacă pregătești aceste ciuperci, poți să mai prepari câteva și să faci această rețetă 😛

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   Nat el a spus
    hace Ani 10

    O întrebare, rețetele pe care le publicați sunt cu thermomix 21 sau 31? Salutari.

    Răspunde lui Nat
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 10

      Bună Nat, sunt de la TM31, dar veți găsi întotdeauna la sfârșitul rețetei un tabel de echivalențe cu TM21 pentru persoanele care încă mai au acel model. Toate cele bune.

      Răspunde-i lui Irene Arcas