(6 voturi)
Cargando ...
Am folosit asta sos de nuci ca un condiment pentru o pastă proaspătă, dar poate fi chiar servit cu orez alb tradițional. Se remarcă prin aroma sa ușoară și pentru că este potrivit pentru diete vegetarian și chiar Vegetarian, atâta timp cât folosim paste fără ouă.
Ca și cozonac zilele trecute, rețeta de astăzi este potrivită pentru toți cei care au nevoie să le controleze colesterol. Conține doar grăsimi nesaturate (numite și grăsimi bune), care sunt cele care ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Sos de nuci pentru paste
Sosul de nucă se face fulgerător și poate fi servit cu orez sau paste. Perfect pentru vegetarieni, leneși și pentru a ne reduce colesterolul
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - Albus de ou și tort cu ulei de măsline, Gătit paste cu Thermomix
Sursa - Marco Bianchi
Hi!
Vreau să încerc acest sos, arată bine, doar o întrebare ...
Poti schimba laptele de soia cu laptele normal ???
Mulţumesc.
Nu l-am încercat, dar va arăta și bine. Ne vei spune ce crezi?
Mulțumesc Gema.
O imbratisare!
Desigur!!!! De îndată ce o voi încerca, îți voi spune ...
Salutări.
Cât sos iese?
Poate fi înghețat pentru a face porții
Buna Pilar,
Vă oferă aproximativ 300g de paste (aproximativ 4 persoane). Nu am încercat să-l îngheț ... Nu vă pot spune dacă dezghețarea îi va restabili textura originală. Va fi o chestiune de a lua testul 😉
O îmbrățișare!
Ce delicios ... Mi-am invitat prietenul să mănânce spaghete și am pus acest sos pe care trebuia să mor ... nu văd, prietenul meu crede că sunt bucătar, heh heh ,,,, este că totul iese bine cu termo .... mulțumesc Ascen, ce schimbare pentru paste .. Salutări
Cât mă bucur, Nuria!
Ei bine, un pic de bucătărie, da, ești, nu?
Multumesc pentru comentariul tau.
O îmbrățișare!
Ideea nu este o idee rea, dar gustul soiei stinge foarte mult aroma de nuci și pin, oaspetele meu a lăsat mai mult de o jumătate de farfurie. Poate cu laptele normal ar spori mai mult aroma
Buna Sergio,
Se poate ca, după cum spui, cu laptele normal aroma să fie îmbunătățită. Va trebui să încercăm 😉
Multumesc pentru comentariul tau.
O îmbrățișare!
Bună ziua, cantitățile pe care le puneți de ingrediente nu coincid cu cele pe care le puneți în preparat. De exemplu. Puneți 30 gr nuci de pin și 100gr dedesubt și de lapte adăugați 500gr și 300 dedesubt. Care sunt cantitățile corecte?
Bună, Martha,
Atât în ingrediente, cât și în preparat cred că apar aceleași cantități. Ceea ce se întâmplă este că, de exemplu, încorporăm 500 g de lapte în două loturi: mai întâi 300 g și apoi 200. La fel se întâmplă cu nucile de pin: din cele 30 g de care avem nevoie pentru rețetă, 20 g sunt zdrobite la începutul și noi Folosim încă 10 g întregi, pentru decorare. Totul este explicat în secțiune Preparación.
Sper că vă ajută.
O îmbrățișare!
Buna ziua.
Acest sos este delicios, nu adaug nuci de pin pentru ca nu ne plac foarte mult, dar adaug cateva fasii de piept de pui si adevarul este ca felul de mancare este complet.
Doar o întrebare, pastele pot fi fierte în același timp cu încălzirea sosului?
Buna Alfonso,
Este bine că îți place! Și minunat că îl personalizați în funcție de preferințe.
Despre gătitul pastelor ... aveți două opțiuni:
- Gatiti-l separat, intr-o cratita. Dacă sunt paste proaspete, le veți avea gata în 2-4 minute după ce apa începe să fiarbă
- Gătiți-l în Thermomix. Dar în acest caz ar fi odată ce ați făcut sosul, rezervându-l într-un castron.
Îl prefer în cratiță pentru că, calculând timpii, câștig minute în bucătărie și, de asemenea, totul este în regulă.
O îmbrățișare!
MINUNAT. MULȚUMESC
WILLIAM ALFARO
PERU
Nu sunt vegetarian și cred că, dacă aș lăsa sosul să se îngroașe mai mult, l-aș putea folosi pentru a acoperi niște fripturi. Ar arăta bine? .Ce crezi?
Cred că da, vor fi foarte bogați ...
O îmbrățișare!