Spanac cu cartofi pentru 2

Rețetele simple nu se demodează niciodată și acești spanac cu cartofi pentru 2 sunt o necesitate dacă vrei și tu mananca bine.

Și, după cum veți vedea, nu are nicio complicație și îl puteți folosi ca prim curs sau pentru a pregăti un cină delicioasă și simplă în 25 de minute.

Astăzi puteți găsi spanac proaspăt tot timpul anului și, bineînțeles, îl puteți folosi spanac congelat. Deși va trebui să le dezghețați înainte de a le adăuga la rețetă.

Spanac cu cartofi pentru 2

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă simplă pe bază de spanac pentru a mânca bine pe tot parcursul anului.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 265
• Porții: 2

• Timp de gătit: 23M
• Timpul total: 23M

Ingrediente

• 2 dientes de Ajó
• 15 g ulei de măsline
• 150 g cartof
• 20 g stafide
• 200 g spanac proaspăt
• 10 g semințe de floarea soarelui
• 1 lingură (mărimea desertului) de concentrat vegetal praf (vezi rețeta aici)
• Sare și piper proaspăt măcinat
• Semințe de susan (opțional)
• Oțet (opțional)

Preparación

1. Punem cateii de usturoi curatati si uleiul de masline in pahar. Ne zdrobim în timpul 5 secunde, viteza 7. Coborâm bucățile spre lame și ne braconăm pentru 3 minute, 120º, viteza 1.

2. Apoi, punem fluturele pe lame și adăugăm cartoful, curățat și tăiat în bucăți neregulate de aproximativ 3 cm. Programăm 10 minute, 120º, viteza 1, viraj la stângaa.

3. După timp, adăugați stafidele, ananasul de floarea soarelui, spanacul și presărați concentratul de legume praf și piper proaspăt măcinat. Programăm 10 minute, 100º, viteza 1, viraj la stânga.

4. Apoi, scoatem fluturele și servim într-o sursă sau în 2 farfurii individuale.

5. Pentru a termina, servim turnând un strop de oțet sau câteva semințe de susan.

Vrei sa afli mai multe despre acest spanac cu cartofi pentru 2?

La această rețetă nu se adaugă bulion. Atât cartofii, cât și spanacul vor găti în apă da drumul la spanac.

Tu a inlocui stafide pentru prune și chiar caise uscate. Și țevile pot fi schimbate cu orice alte fructe uscate, cum ar fi nucile, migdalele sau alunele, care sunt atât de delicioase.

Nu-mi place să țin rețetele de cartofi la frigider pentru că mai târziu le găsesc un gust oarecum ciudat. Deci, cum este rețeta este atât de rapidă O fac în acest moment.

Însoțiți-o cu un omletă franceză cu ciuperci sau unele ouă umplute și veți lua o cină fără multe complicații.

Mai multe informatii - Omletă franceză cu ciuperci de usturoi / 9 rețete de ouă diavolate pentru a vă bucura de vară

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix