Taco-uri de pui cu hummus de avocado

Acestea au fost delicioase tacos de pui cu hummus de avocado! Sunt foarte ușor de preparat și este, de asemenea, o rețetă de folosit pentru a cheltui pui pe care l-am gătit din alte preparate, cum ar fi pui dintr-o tocană, pui fript sau pui înăbușit. Orice pui este bun pentru noi. Vom avea nevoie doar de carne fără piele și fără os, iar thermomixul va fi însărcinat să o transforme în benzi finite.

De asemenea, vom profita de ocazie pentru a folosi două rețete pe care le-am avut deja pe blog și care vor adăuga o notă rețetei noastre rafinate:

• Hummus de avocado (faceți clic pe nume pentru a vedea rețeta)
• Sos ranchera în stil mexican (faceți clic pe nume pentru a vedea rețeta)

Este o idee grozavă dacă ai avut deja humus sau sosul ranch in prealabil si vrei sa profiti si tu de ele. De fapt, dacă le pregătiți special pentru această rețetă, le puteți servi și ca însoțitor pentru aceste tacos și le puteți înmuia. Super, o sa vezi!

Taco-uri de pui cu hummus de avocado

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Taco-uri delicioase de pui cu hummus de avocado și sos de fermă mexicană. Un fel de mâncare magnific care vă va aduce toate aromele Mexicului.

• Irene Arcas

• Bucătărie: mexicana
• Calorii: 350
• Porții: 8 buc

• Timp de pregatire: 15M
• Timpul total: 15M

Ingrediente

• 8 linguri de hummus de avocado (vezi rețeta din introducere)
• 8 lingurițe sos de roșii mexican în stil fermă (vezi rețeta din introducere)
• 8 tortilla de porumb pentru tacos
• 600 g piept de pui gătit deja
• 5 linguri de maioneza
• 3 lingurițe de muștar ușor
• 1 / 2 linguriță de sare
• 4 linguri ulei de măsline
• 3 lingurițe de ardei iute chipotle (La Costeña)
• 1/2 linguriță de tabasco
• câteva frunze de lăstari frunzi de salată
• 2 tei tăiate în sferturi
• Cașcaval ras
• frunze de coriandru după gust

Preparación

1. Punem pieptul în bucăți mari în pahar. Se adaugă sarea și se pisează 10 secunde, viraj la stânga, viteză 4. Ne retragem și rezervăm.

2. Fără să spălați paharul, adăugați maioneza, muștarul, uleiul, sosul chipotle și Tabasco. Am amestecat 4 de secunde, viteza 4. 

   Amestecăm sosul cu puiul rezervat.

3. Încălzim tortilla 4 cu 4 la cuptorul cu microunde, programăm 30 de secunde la 800 w.

4. Asamblați tacosurile: întindeți baza taco-ului cu 1 linguriță de hummus, puneți niște frunze de salată, niște frunze de coriandru, apoi o lingură de pui cu sos, o linguriță de sos de roșii în stil rachera mexican și puțină brânză rasă pentru.

   Turnăm deasupra o picătură de tei și mâncăm.

5. Dacă doriți, le puteți da o atingere de cuptor cu microunde pentru a le încălzi puțin, programând 10 secunde, 300w.

   Să te bucuri!