Cargando ...
Dacă vrei rețete originale sau gustări sărateContinuați cu această prăjitură roquefort sărată cu castane și slănină !!
Se face atât de mult cu făină de castane ca și în cazul castanelor fierte care îi conferă o culoare și o aromă dulci care contrastează perfect cu slănina și brânza Roquefort.
Fiecare mușcătură este diferită și combinația este la fel de surprinzătoare pe cât de delicioasă. Se face și într-o clipă și este la fel de simplu ca și prepararea unui tort normal.
Tort roquefort sărat cu castane și slănină
Cu acest tort sărat veți avea o rețetă originală pentru cinele și zilele de naștere informale.
Vrei să afli mai multe despre tortul sărat roquefort cu castane și slănină?
Nu este prima dată în Thermorecetas facem o prăjitură sărată și sunt foarte practice atunci când aveți un adunare informală sau o zi de naștere acasă.
Vă puteți imagina deja că combinația de ingrediente poate fi infinită, dar de data aceasta am folosit arome cu multă personalitate precum slănina și roquefortul.
Apropo, puteți schimba Roquefortul pentru orice altă brânză albastră, care vă place mai mult sau care vă este mai ușor de găsit. Puteți folosi gorgonzola sau stilton, deși puteți miza și pe brânzeturi naționale precum Cabrales sau Picón Bejes-Tresviso.
Făina de castane se găsește în magazinele mari, în magazinele naturiste sau pe internet. Și puteți pregăti castane acasă sau, dacă doriți economisește timp, le vând și gata de băut.
Restul ingredientelor sunt ușor de găsit în supermarket, deci nu vor da nicio problemă.
Această rețetă este fără gluten De aceea am folosit un amestec de făină potrivit pentru celiac, dar, dacă nu aveți niciun restaurant cu această intoleranță, îl puteți înlocui cu făină de patiserie normală.
Puteți servi această prăjitură roquefort sărată cu castane și slănină la orice cină informală. Poti de asemenea du-te la un picnic pe câmp sau la muncă.
Sunteți versatil că îl puteți servi ca starter împreună cu niște mezeluri sau pentru a însoți un supa de ceapa și faceți o cină rapidă.
Ca orice burete, se păstrează bine într-un recipient etanș, dar trebuie consumă-l înainte de 3 zile.
Nu am încercat încă înghețați-l dar îmi imaginez că nu se poate face fără nicio problemă de parcă ar fi un burete normal.
Mai multe informații – Tort sărat cu șuncă, măsline și nuci / Supa de ceapa /
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
salut, s-ar putea face doar cu făină simplă?
Bună, Tony:
Da, se poate face doar cu făină normală, dar firimitul va fi mai alb și nu va avea la fel de mult contrast între aroma dulce a castanului și aroma sărată a Roquefortului și a slăninii. Deși va fi și foarte bun.
Salutări!
Încântare absolută!!!!! Mulțumesc pentru rețetă, am pus șuncă în loc de slănină pentru că nu am avut, dar a fost delicioasă, mulțumesc, e foarte originală și toată lumea a iubit-o acasă!!!!
buna valeria:
Ma bucur ca ti-a placut.
Mă bucur că ai dat propriul învârtire schimbând slănina cu șuncă. Este o idee grozavă!! 😉
Salutări!