Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Vinete cu ierburi

LegumeMinute 404-6 persoane110 de calorii
1/52/53/54/55/5 (28 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

vinete-cu-ierburi

Astăzi vom găti vinete într-un mod simplu, cu multe ierburi aromate care vor adăuga un plus de aromă acestei legume versatile.

Poate fi folosit pentru a condimenta o farfurie de paste sau să însoțească orez alb. În acest caz, l-am prezentat cu câteva cartofi la baza. Modul în care îl serviți va depinde de preferințele dvs. și de ceea ce aveți acasă, ceea ce vreau să vă arăt astăzi este cum să pregătiți vinetele în Thermomix, aromatizând-o cu diverse ierburi naturale. 

Vinete cu ierburi

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rețetă simplă pentru vinete aromată cu diverse ierburi. Ideal pentru a însoți paste, orez alb, cartofi sau pur și simplu ca garnitură.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 110
  • Porții: 4-6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 crenguta de patrunjel
  • 1 crenguță de cimbru
  • Un pic de arpagic
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 vinete mari (aproximativ 500 g)
  • 20 g de roșii naturale, curățate și tăiate cubulețe
  • Câteva frunze de busuioc
  • Sal
  • piper

Preparación

  1. Cu câteva minute înainte de a începe rețeta, tăiem vinetele în cuburi și o sărăm. O lăsăm să se odihnească astfel încât să elibereze apa.

  2. Puneți pătrunjelul, cimbru și arpagic în pahar. Ne distrugem 5 secunde, viteza 7. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  3. Adaugam uleiul. Programăm 3 minute, 100º, viteza 1.

  4. Vina se usucă cu hârtie de bucătărie și se adaugă. Programăm 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  5. Adăugăm roșiile naturale, busuiocul, sarea și piperul. Terminăm rețeta programând 5 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

notițe

Numărul meselor va depinde de ce servești vinetele. Dacă îl puneți cu paste veți avea o farfurie pentru 6 persoane.

Echivalențe cu TM21

echivalențe de masă

Sursa - Ogni giorno promi piatti

Mai multe informatii - Gatirea pastelor, Gatiti orezul in Thermomix, Cartofi pentru garnitură


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Vegetarian, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Helia el a spus
    hace Ani 8

    În fiecare zi te îmbunătățești, felicitări!

    Răspunde-i lui Helia
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 8

      Multumesc frumos!
      Multe sărutări 😉

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Nuria-52 el a spus
    hace Ani 8

    Cât de delicioasă și cât de ușoară, sigur o fac, pentru că îmi plac vinetele și este ideală pentru a o însoți cu piept de curcan la grătar.

    Răspunde la Núria-52