Мятный гаспачо

Легкое, быстрое и освежающее предложение для этих жарких дней: гаспачо мята перечная, переосмысление традиционный гаспачо, в соответствии с другими вариантами, такими как Арбузный гаспачо, el дыня, el яблоко o el манго белый чеснок. А у нас есть еще много: смотрите в разделе Супы и кремы или в Рецептах лето, есть много идей, чтобы насладиться холодные супы.

Хлеб, чеснок, мята перечная, масло, уксус, вода и лед. Больше ничего не нужно, чтобы насладиться этим низкокалорийным блюдом, подходящим для вегетарианцы y Веганы.

Мятный гаспачо

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Легкое, быстрое и освежающее предложение для этих жарких дней: мятный гаспачо, новая интерпретация традиционного гаспачо.

• Ана Вальдес

• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 140
• Порция: 6

• Время готовки: 4M
• Общее время: 4M

Ингредиенты

• 150 г нарезанного хлеба или панировочных сухарей (желательно накануне)
• 1 зубчик чеснока
• 10 свежих листьев мяты
• 50 мл оливкового масла
• 25 мл уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 500 мл воды
• 200 г кубиков льда

Способ приготовления

1. Складываем все ингредиенты в стакан и программируем 3 минуты с прогрессивной скоростью 5/10.

2. Пробуем, исправляем соль и уксус и снова взбиваем во время 30 секунд на скорости 5.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Гаспачо, Арбузный гаспачо, Канталупа Гаспачо, Яблочный гаспачо, Манго Аджобланко

Источник: Themomix Magazine