Если вам посчастливилось иметь огород (или фруктовый сад) и/или фруктовые деревья, возможно, вы задумываетесь о том, как сохранить «избыточное производство».
В случае, если это поможет вам, я оставляю вам ссылку на статью, в которой мы объясняем как пастеризовать и консервировать в вакууме правильно. Я надеюсь, что это поможет вам.
И мы пользуемся случаем, чтобы собрать некоторые из летних консервов, которые мы опубликовали на нашем сайте. Если у вас есть кабачки, абрикосы, морковь, сливы, перец или помидоры, посмотрите рецепты, перейдя по их ссылкам.
Помидор «жареный» без масла (Вареный помидор годен для консервирования) – Он будет прекрасно сочетаться с вашими блюдами, не добавляя слишком много калорий. Открытие!
Сливовый джем – С этим рецептом вы сможете наслаждаться летними сливами всю зиму. Идеально подходит для завтрака, перекуса, для приготовления десертов...
Варенье из кабачков и яблок – Другое варенье, потому что оно содержит овощи и фрукты. Если у вас на огороде много кабачков, обязательно попробуйте.
Консервированный жареный перец – Сначала мы собираемся обжарить перец, выполнив несколько простых шагов. Затем разложим их по стеклянным банкам и сделаем водяную баню, чтобы они отлично сохранились. Рецепт сопровождается видео, так что вы не упустите ни одной детали.
Морковное варенье – Богатое и простое блюдо, которое украсит ваши завтраки. И с красивым цветом.30
Абрикосовый джем – Что нам делать, если у нас много абрикосов? Ну джем. Мы научим вас, как приготовить его в Термомикс.