Čokoládový ryžový puding

Pred pár dňami som uvidel niekoľko pohárov ryžový puding. Bol som tak prekvapený, že som ich tu našiel, že som sa nemohol zastaviť a pozrieť sa. A je to tak, že katalánsky krém je najnovší v Taliansku, ale tento ďalší dezert som si myslel, že nepoznajú. Na moje prekvapenie predávali nielen tradičný ryžový nákyp, ale bol tam aj ryžový nákyp!na čokoládu!

Moja prvá myšlienka bola, že to musí byť dobré, tak som si urobil nejaké testy doma. A nemýlil som sa. Je to skvelé!

A môžeme si ho tiež prispôsobiť podľa nášho vkusu dochucovadlo alebo nie mlieko. Ak máte radi čokoládu, nepridávajte škoricu. Ak naopak chcete, aby som vám to pripomenul tradičný ryžový nákyp, neváhajte ho pridať.

Čokoládový ryžový puding

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Odlišný ryžový nákyp, ktorý osloví väčšinu čokolády. Môžete ho ochutiť podľa svojich chutí. Tak či onak, vždy dobré!

• Ascen Jimenez

• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 220
• Porcie: 5-6

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 850 g plnotučného mlieka (môže byť aj polo)
• 100 g guľatej ryže
• 25 g horkého kakaového prášku
• 65 g cukru
• 1 kúsok škoricovej tyčinky (v časti Pozorovania vidíte ďalšie možnosti)

Preparación

1. Motýľa položíme na čepele. Do pohára dáme všetky prísady okrem cukru a programujeme 30 minút, 90 °, rýchlosť 1.

2. Na konci času a pomocou vidličky vyberieme (ak sme to už dali) to, čo sme zvykli ochutiť: škoricu, vanilku, pomarančovú kôru ... Teraz pridáme cukor a program 10 minút, 90 °, rýchlosť 1.

3. Podávame v malých pohároch alebo jednotlivých miskách. Každý pohár môžeme zakryť igelitom, aby sa na povrchu nevytvoril typický capita. Keď je teplo, odložíme náš dezert do chladničky.

Poznámky

Ak máte radi čokoládu, odporúčam nedochucovať. Bez škorice dostanete dezert s príjemnou textúrou, s množstvom čokoládovej chuti a „ľahkým“, ktorý poblázni tých najmenších. A “light” dávam do úvodzoviek, pretože napriek kalorickému obsahu ryže a čoko tento dezert nemá smotanu, vajíčka ani maslo.[br][br]Môžete ho ochutiť aj vanilkou a/alebo pomarančovou kôrou. Ak chcete zistiť, ktorá verzia je vaša obľúbená, nie je nič také, ako vyskúšať všetky.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Ryžový puding s pomarančom