prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Plnené špenátové galety

Cestoviny28 minút2 ľudí550 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Plnené špenátové galety

Videl som špenát plnené galety giganti v supermarkete, ale nikdy som sa ich neodvážil kúpiť, pretože som poriadne nevedel, čím ich mám naplniť. Až do testovania, testovania som našiel recept, ktorý sa úžasne adaptuje.

Galets sú cestoviny rovnako ako makaróny alebo lasagne. Odlišuje sa od ostatných tvar škrupiny a sú ideálne na plnenie. 

V tomto prípade sme sa rozhodli pre mix vegetarián na báze syrov a špenátu sprevádzané a orechový olej ktorá padne ako uliata.

Poďme na recept na galety plnené špenátom!

Plnené špenátové galety

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Galety, cestoviny v tvare škrupiny, môžu byť plnené čímkoľvek chceme. Dnes sme použili špenát a syr a dochutili sme ich orechovým olejom

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 550
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g obrovských galetov (7 jednotiek na osobu)
  • 150 g čerstvého špenátu
  • 50 g cibule
  • 50 g strúhaného syra čedar
  • 15 g parmezánu
  • ½ pohára mlieka
  • 10 g kukuričného škrobu
  • 2 vlašské orechy
  • 30 g extra panenského olivového oleja (pre orechový olej)
  • 10 g olivového oleja (do omáčky)
  • Soľ a korenie
  • muškátový oriešok

Preparación

  1. V hrnci varte galety s vodou a soľou po dobu stanovenú výrobcom. V mojom prípade to bolo 14 minút. Musí sa z času na čas premiešať, aby sa nelepili, pretože keď sa odlepia, mohli by sa zlomiť a už by neslúžili na plnenie.

  2. Nakrájajte orechy programovaním 5 sekúnd, rýchlosť 10. Vyberte a zmiešajte s 30 g extra panenského olivového oleja.

  3. Špenát umyjeme a dobre scedíme. Vložte ich do pohára a nasekajte ich počas 3 sekundy pri rýchlosti 5. Vyberte a rezervujte.

  4. Vložte cibuľu, nakrájajte ju počas 4 sekúnd pri rýchlosti 5. Položte triesky na čepele. Pridajte 10 g oleja a orestujte 5 minút, 100 °, rýchlosť 1. Pridajte špenát a pokračujte vo varení 5 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1. Vyberte a rezervujte.

  5. Bez umytia pohára nalejte väčšinu mlieka, nechajte trochu riediť alebo rozpustiť kukuričný škrob. Dochutíme a ochutíme muškátovým orieškom. Pridajte syr čedar a programujte 2 minút, 90 °, rýchlosť 2.

  6. Potom pridáme parmezán a zmes kukuričného škrobu a mlieka, ktoré nám zostali. Varte pre 30 sekúnd, 90 °, rýchlosť 2.

  7. Pridajte vyhradený špenát a miešajte počas 5 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta. Vyberte a rezervujte.

  8. Studenou plnkou naplňte galety. Na to môžeme použiť cukrárske vrecko so širokou tryskou alebo malou lyžičkou.

  9. V čase podávania ich zohrejte v bain-marie a oblečte ich orechovým olejom.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Treska a krevety lasagne


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.