(5 hlasy)
Načítavam ...
Un Aperitivo veľmi zaujímavé, keď máme hostí a málo času na prípravu jedla: špirály plnené sardelovým maslom, s cesnakom a petržlenovou vňaťou. Vynikajúce! Pravda je taká, že hoci ančovičky Môžu mať výraznú chuť, správne miešať s určitými jedlami a vyjsť z nich autentické pochúťky. Pamätáš si paštéta sardela a orech?
Špirály sardelového masla
Vynikajúce expresné predjedlo z nakrájaných chlebových špirál plnených ančovičkami, cesnakom a petržlenovou masťou.
- Irene Arcas
- Typ receptu: aperitív
- Kalórie: 180
- Porcie: 36
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Strúčik cesnaku 1
- 15 gr čerstvej petržlenovej vňate (iba listy)
- 1 malá plechovka ančovičiek v oleji (30 - 50 g)
- 100 gr masla pri izbovej teplote
- 8 - 10 plátkov chleba bez okrajov / bez kôry
Preparación
Do pohára dáme cesnak a petržlen a naprogramujeme 6 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame zvyšky zeleniny z veka a z vnútornej strany pohára smerom k čepeliam. Pridajte sardely a maslo a programujte 5 sekúnd, rýchlosť 7.
Valčekom jeden po druhom vyrovnáme krajce chleba.
Každý plátok natrieme vrstvou pripraveného masla a plátok voľne zvinieme. Vyformovanú rolku zabalíme priehľadnou fóliou, bez toho, aby sme ju stláčali, a okraje dobre uzavrieme, akoby to boli obaly na cukrovinky. Chováme ich v chladničke asi 30 minút.
-
Pred podávaním každú roládu nakrájame na plátky hrubé 1 cm.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - paštéta sardela a orech
ahoj
Pochybujem, či sa ančovičky pridávajú s olejom, ktorý je v plechovke, alebo čo je vlastne sardela? Ďakujem
Carmen, v skutočnosti je to celá plechovka, vrátane oleja. Veľmi pekne ďakujeme, že ste nám napísali a pripravili naše recepty. Objatie.