prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cézar šalát

šaláty30 minút4 ľudí485 kalórií
1/52/53/54/55/5 (13 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Cézar šalátthermorecetas

Pôvod slávneho šalátu Caesar je tak neistý, že je takmer legenda. Rovnako ako pôvodný recept, ktorého je toľko verzia ako dni v roku.

Keď hovoríme o šaláte, treba mať na pamäti, že nie všetky sú svetlo. Tento, ktorý vám dnes predstavujem, nie je šalátom, ktorý by sme mohli použiť, ani tým, ktorý môžeme konzumovať, ak sa staráme o svoju váhu. Aj keď má hlávkový šalát, je kombinovaný s inými zložkami, ktoré zvyšujú kalórie. Najlepšie je teda konzumovať to ako jeden tanier pretože má všetky skupiny potravín: zelenina, mäso, vajcia, mliečne výrobky ...

Ak máte v pláne vyrobiť šalát Caesar pre jesť vonkuČi už je to kancelária, pole alebo pláž, navrhujem, aby ste priniesli ingrediencie osobitne. V čase jedenia ich spojíte a každá bude mať dokonalú textúru.

Cézar šalát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodný šalát Caesar, v ktorom je jemná chuť šalátu kombinovaná s parmezánom, krutónmi a vyprážaným kuracím mäsom. A dochutené špeciálnym korením.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 485
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na obväz:

  • 40 g parmezánu
  • 1 zarovnanú lyžicu (dezert) dijonskej horčice
  • 1 polievková lyžica (dezert) worcertershire omáčkou
  • 8 kvapiek Tabasca
  • 15 g octu z červeného vína
  • 1 sardela
  • 1 huevo
  • 1 žĺtok
  • Pimienta negra
  • 100 g olivového oleja

Na šalát

  • 1 rímsky šalát
  • 1 kuracie prsia
  • 35 g krutónov alebo toastových kameňov
  • Olej na vyprážanie
  • Vločky parmezánu

Preparación

  1. Syr nastrúhame na 10 sekúnd, rýchlosť 6. Pridajte zvyšok prísad do zálievky okrem oleja. Mixujte 30 sekúnd, rýchlosťou 8. Obsah znížte na lopatky.

  2. Na vrch dáme misku a odvážime olej. Rezervy.

  3. Naplňte kadičku do polovice vodou a položte ju na veko. Takto bude mať kadička väčšiu váhu a bude lepšie filtrovať olej. Program 1 minúta, rýchlosť 4 a po troškách nalejte olej do viečka. Padne do nite a emulguje sa so zvyškom ingrediencií.

  4. Vyberte omáčku a odložte do chladničky.

  5. Umyte, dobre scedte a nakrájajte šalát. Kuracie prsia nakrájame na prúžky a orestujeme na rozpálenom oleji. Krutóny pripravíme tak, že orestujeme chlieb nakrájaný na štvorce.

  6. Šalát zmiešame s kuracím mäsom a krutónmi. Ozdobte niekoľkými čerstvo nakrájanými vločkami parmezánu. Šalát a dresing prezentujte osobitne, aby bolo možné každý ochutnať.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Šalát z čerstvej mrkvy


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   MARISOL dijo
    hace 10 rokov

    ČO JE Worcertershire omáčka?

    Odpovedať MARISOLU
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj marisol:

      worcertershire omáčka je tekuté dochucovadlo používané ako dochucovadlo omáčky. Možno to poznáte pod názvom worcesterová omáčka, worcesterská omáčka alebo len omáčka z perrins.

      Nájdete ho vo veľkých supermarketoch alebo v zahraničných obchodoch s výrobkami.

      Zdravím !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
      1.    MARISOL dijo
        hace 10 rokov

        Ďakujem, budem to hľadať, nevedel som to, či to nenájdem, som ako jediný pokrm veľa šalátov

        Odpovedať MARISOLU
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          hace 10 rokov

          Uvidíte, ako sa vám páči. Chrumkavé krutóny a chuť kuracieho mäsa sa k dresingu hodia veľmi dobre.

          Zdravím!

          Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Juan Carlos dijo
    hace 10 rokov

    Cesarový šalát je pôvodom z Tijuany, Baja California, Mexika a NIKDY nemá kuracie mäso

    Odpoveď Juan Carlosovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj Juan Carlos:

      Ak chcete, nedávajte kuracie mäso, ale je to škoda, pretože je vynikajúce !!

      pozdravy,

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar