Grécky jogurtový dip s ochuteným olejom, granátovým jablkom a orechmi

Dnes vám prinášame veľmi jednoduchý a chutný recept, ktorý rozhodne musíte vyskúšať. Toto jedlo vám ušetrí veľa predjedál a veľa večerí. Navyše je to super zdravé! Grécky jogurtový dip s ochuteným olejom, granátovým jablkom a orechmi. Perfektne sa hodí k pita alebo naan chlebu alebo nachos.

Najdôležitejšie je, aby ste použili kvalitný grécky jogurt, ktorý má dobrú hustotu a neobsahuje cukor. Vy ostatní môžete improvizovať s týmito ingredienciami, ktoré vám tu dávame alebo s inými, ktoré máte doma. Kľúčom je, že existuje rôzne textúry v dipe aby to bolo v ústach oveľa zábavnejšie, chrumkavé, pikantné, svieže a jemné veci.

Ak máte radi pikantné, odporúčame pridať čili prášok Dá vám výnimočný bod!

Grécky jogurtový dip s ochuteným olejom, granátovým jablkom a orechmi

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi jednoduchý a chutný recept, ktorý rozhodne musíte vyskúšať. Toto jedlo vám ušetrí veľa predjedál a veľa večerí. Navyše je to super zdravé! Grécky jogurtový dip s ochuteným olejom, granátovým jablkom a orechmi. Perfektne sa hodí k pita alebo naan chlebu alebo nachos.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 75
• Porcie: 4

• Čas varenia: 15M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 500 g nesladeného gréckeho jogurtu
• 20 g extra panenského olivového oleja
• 1/2 strúčika cesnaku rozdrveného v mažiari alebo lisom na cesnak
• hrsť nasekaných listov koriandra
• 1/2 čajovej lyžičky čili prášku (voliteľné, ak ho máte radi s korenistým nádychom)
• šťava z 1/2 citróna
• štipka soli
• 1/2 granátového jablka
• Rôzne pražené orechy (napr. mandle, kešu, arašidy...)
• hrozienka alebo sušené brusnice
• trochu sušeného alebo čerstvého kôpru

Preparación

1. Zohrejte olivový olej na panvici, kým nebude veľmi horúci. Uhasili sme oheň.

   Do misky dáme prelisovaný cesnak, soľ, čili vločky (voliteľné) a nasekaný koriandr. Pridáme horúci olej a premiešame. Necháme vylúhovať, kým pripravíme zvyšok receptu.

2. Do hlbokého taniera dáme ako základ grécky jogurt, navrch polejeme citrónovou šťavou. Teraz položíme naše polevy: orechy, semená granátového jablka, hrozienka.

   Pridáme vylúhovaný olej a na záver posypeme trochou kôpru.

   Užívať si!

Poznámky

Dôležité je momentálne podávať a piť.