prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Parmezánové baklažány plnené šunkou a expresným syrom

Zelenina45 minút4 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Baklažány so šunkou a syrom

Ako sa nám páči Baklažány parmigiana! Je to super jednoduché jedlo, nie príliš prepracované (baklažány stačí upiecť na grile) a potom už len upiecť. V tomto prípade pripravíme expresný recept, teda s čo najmenším počtom krokov. Preto použijeme už opečenú paradajku, ktorú si však môžete samozrejme opražiť aj doma a bude ešte chutnejšia.

Nechám vám túto verziu domácej vyprážanej paradajky, ak si trúfate pripraviť si ju sami:

Paradajková omáčka v talianskom štýle

Paradajková omáčka v talianskom štýle je základným prípravkom, ktorý nám poslúži k ďalším jedlám ako ryža, cestoviny alebo fašírky.

Aby sme mu dodali bohatší nádych, pridáme a čerstvá mozzarella, yorská šunka a syr z havarti, eidamu, piesku, polosušené alebo jemné plátky.

Výsledkom je jedlo s lahodnou a návykovou chuťou! a super krémová.

Parmezánové baklažány plnené šunkou a expresným syrom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Super kompletné a ľahké jedlo, tieto baklažánové parmezány vás nenechajú ľahostajnými. Plnené čerstvou mozzarellou, šunkou a syrom bude každé sústo vynikajúce! Hodvábna, krémová textúra a lahodná chuť.

Parmezánové baklažány plnené šunkou a expresným syrom
  • Irene Arcas
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stredné baklažány
  • 400 g vyprážanej paradajky
  • Niektoré listy čerstvej bazalky
  • sušené alebo čerstvé oregano
  • olivový olej
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti
  • dve guličky čerstvej mozzarelly, veľmi dobre odkvapkané (nechali sme ju odkvapkať 2 hodiny pred prípravou receptu a veľmi dobre vysušili savým papierom)
  • 100 g yorkskej šunky
  • 100 g krájaného syra ako Havarti, Edam, sendvič...
  • strúhaný parmezán

Preparación

  1. Nakrájajte baklažány na tenké plátky a opečte ich na panvici na miernom ohni s kvapkou oleja. Osolíme a okoreníme.

     

  2. Rúru predhrejeme na 180 °.

  3. V pekáči naaranžujeme jedlo, ako keby to boli lasagne: dáme malú vrstvu opečených paradajok, ktoré posypeme čerstvou bazalkou a oreganom, potom ďalšiu vrstvu baklažánu, mozzarellu nadrobenú rukami, trochu korenie a dobre rozložené, plátky yorskej šunky a plátky syra.

    Pokryjeme ďalšou vrstvou baklažánu, opraženou paradajkou s bazalkou a oreganom, druhou nadrobenou mozzarellou, trochou papriky, yorskou šunkou a syrom.

    Končíme poslednou vrstvou baklažánu a zasypeme množstvom strúhaného parmezánu.

  4. Pečieme 20-25 minút pri 180º alebo do gratinovania.


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava, Ľahké, rúra

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.