Talianske tiramisu

El tiramisu Je to jeden z tých neomylných dezertov, s ktorými sme úžasní. Je veľmi ľahký robiť a vždy ako každý. Dnes, ako každý pondelok, vysvetľujem, ako to urobiť s našim Thermomixom v príjemnom a bez komplikácií.

Po niekoľkých slaných a veľmi jednoduchých receptoch pokračujeme klasikou, ktorú si už doma bude môcť pripraviť nejedna malá kuchyňa. Ak nie, nikdy ste to neurobili Thermomix budete prekvapení jednoduchý čo to je a aké neuveriteľne dobré to je. Krém je chutné. Je kompaktný, ale veľmi zdvorilý akonáhle ho dáme do chladničky. A rozmar pre zmysly, v ktorých sa stratí viac ako jeden.

Na obrázku vidíte typ piškótový tortu že som použila na recept. Všetko je o klasike kávové košíčky tiež nazývaný taliansky za to, že sú s nimi a pripravujú tento vynikajúci dezert. Bolo to prvýkrát, čo som to robila s týmto typom koláča. Vždy som používal klasiku na soletille nazývanú tiež mačacie jazyky. S oboma je to veľmi dobré, ale zdá sa, že tieto koláče lepšie odolávajú vlhkosti alebo sa nezvyknú rozpadávať tak ako soletilla. Takže im odporúčam recept pripraviť.

Video s receptom talianskeho tiramisu

Ako vždy tu ťa nechávam a výukové video kde vysvetľujem postup, aby som mal túto radosť. Budeš to milovať ľahký čo vyplýva z robenia v Thermomix a to dobré, čo zostane. Uisťujem vás, že príchuť výrazne prevyšuje svoj vzhľad. Musíte to vyskúšať!

Co si myslis? Uvidíte, že obtiažnosť je minimálna a výsledok je veľkolepý.

Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!

Ak je to tak, nezabudnite nechať prst hore v video a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.

Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!

Talianske tiramisu

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Talianske tiramisu. Vychutnajte si doma všetku príchuť klasického talianskeho pečiva s veľmi jednoduchým spôsobom prípravy.

• jorge mendez

• Kuchyňa izba: Talian
• Typ receptu: zákusok
• Porcie: 10

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 1H
• Celkový čas: 1 hodiny 10 minút

Ingredientes

• 400 g horúcej vody
• Niekoľko lyžíc rozpustnej kávy (záleží na tom, ako veľmi ju chceme) Rozpustnú kávu môžeme nahradiť aj normálnou.
• 30 g rumu alebo likér, ktorý nám chutí najviac
• 400 g talianskych alebo piškótových koláčov (množstvo bude závisieť od veľkosti formy)
• 2 celé vajcia a žĺtok
• 130 g cukru
• 500 g veľmi studeného syra mascarpone

Preparación

1. Najskôr si pripravíme kávu. Vodu zohrejeme a pridáme lyžice rozpustnej kávy. Pridáme rum a rezervujeme. Káva musí byť pred ponorením sušienok studená. V opačnom prípade budú vrátené späť.

2. Postupujeme k príprave krému. Motýľa položíme na čepele a zalejeme vajcami a žĺtkom s cukrom. Mixujeme programovaním 6 minúty pri rýchlosti 3.

3. Motýľa odstránime a programovaním opäť premiešame 2 minúty pri rýchlosti 3. Studený syr mascarpone polejte kúsok po kúsku ústami.

4. Akonáhle je káva studená, pristúpime k zostaveniu tiramisu. Torty mierne ponoríme do kávy a poukladáme do štvorca alebo obdĺžnika. Podlejeme vrstvou krému (polovicu, ktorú sme si pripravili) .Namontujeme ďalšiu vrstvu sušienok a zalejeme zvyškom krému. Dajte do chladničky najmenej na 4 hodiny. Lepšie cez noc.

5. Pred podávaním pomocou sitka posypeme odtučnené čisté kakao.