Ako vyrobiť mliečnu penu s Thermomixom na kávu a latte

Foto: Pixabay

Som si istý, že milovníkom kávy sa názov páčil. No áno, s Thermomixom to vieme pripraviť lahodná mliečna pena dať tú zlatú polevu na naše kávy, cappuccina, latte, čajov a čokolády. A neexistuje žiadna farba medzi naliatím striekačky mlieka alebo pridaním smotanového speneného mlieka. Dodáva mu neprekonateľnú textúru a vzhľad.

Je to tiež veľmi jednoduché, uvidíte. Motýľa budeme musieť nasadiť len na lopatky: najskôr začneme studeným mliekom a potom ho po troškách zahrejeme termomixom. Uvidíte, že výsledkom je mlieko s dokonalou penou a že vám vydrží dlho.

Môžete si pripraviť množstvo, aké chcete, ale v tomto recepte urobíme 4 porcie po 100 ml, viac-menej to, čo by sme použili na kávu s mliekom alebo dve porcie toho, čo by bolo latte, teda 200 ml. . Poďte, môžete ho použiť podľa vlastného uváženia na prípravu požadovaného typu nápoja. A nezabudnite, že nejaké si môžete pripraviť latte čaje zomrieť !!

Ako vyrobiť mliečnu penu s Thermomixom na kávu a latte

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ako vyrobiť mliečnu penu s Thermomixom na kávu a latte

• Irene Arcas

• Porcie: 4
• Veľkosť porcie: 100

• Čas varenia: 8M
• Celkový čas: 8M

Ingredientes

• 400 g veľmi studeného mlieka

Preparación

1. Motýlika vložíme do pohára, nalejeme mlieko a naprogramujeme 3 minút, rýchlosť 4.

2. Potom programujeme 3:30 minúty, teplota 80º, rýchlosť 3.

   Mliečna pena pripravená! Podávame podľa vlastného uváženia.

Poznámky

Ak chceme vyrobiť menej mlieka, napríklad 200 ml, skrátime čas ohrevu v poslednom kroku o 1 minútu tak, aby sme ho zohrievali 2:30 minúty.