prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vývar s hľuzovkou

polievky35 minút4 ľudí70 kalórií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

hľuzovkovo-aróma-vývarthermorecetas

V tento vianočný čas sa stavím, že sme už trochu nasýtení chutnými jedlami a chutné dezerty. A keďže ľudské telo je také vzácne, určite sa nás to pýta jednoduché jedlá alebo aspoň ľahké, aby unieslo všetky prebytky.

Takže vám jednu navrhujem základný recept ale o to menej chutné. Je to základný vývar vyrobený zo strukovín, zeleniny, mäsa a ochutený hľuzovkou. Je to klasický recept na každodenné použitie, ale keďže je prevoňaný hľuzovkou, stáva sa niečím výnimočným.

Tento recept je ideálny nielen pre Vianoce, slúži nám aj na akékoľvek iné špeciálna príležitosť.

Vývar s hľuzovkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodný a horúci domáci vývar vyrobený zo strukovín, zeleniny, mäsa a ochutený hľuzovkou, ktorý mu dodáva veľmi zvláštnu príchuť.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: polievky
  • Kalórie: 70
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 40 g mrkvy, oškrabané a umyté
  • 50 g okrúhlice olúpané a umyté
  • 50 g zemiakov olúpaných a umytých
  • 60 g čistého póru
  • 1/4 kuracieho zadku
  • 1 holenná kosť
  • 1 šunková kosť
  • 30 g cíceru
  • 20 g hľuzovky
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Do pohára s mrkvou, repou a pórom dajte na kúsky 200 g minerálnej vody. Program 25 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-9. Položte triesky na čepele

  2. Kuracie mäso aj kosti umyjeme. Vložte ich do košíka spolu s cícerom a zemiakmi. Naplňte pohár, aby zakryl kôš a naprogramujte 30 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  3. Opatrne vyberte kôš. Filtrujte vývar tak, aby bol čo najjasnejší, pomocou tenkej alebo jemnej sieťky.

  4. Keď je pohár čistý, zalejte vývarom a pridajte hľuzovku. Zahrejte na 3 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.

  5. Po čase hľuzovku vyberte, dochuťte soľou a podávajte s čerstvo mletým korením.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Mini tartaletky z citrónového tvarohu


Objavte ďalšie recepty: Vianoce, Polievky a krémy

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.