prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Biely nugát

zákusok70 minút4 ľudí
1/52/53/54/55/5 (33 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Vo videu uvidíte, čo máte robiť domáci nugát je to jednoduchšie, ako to môže znieť. Je pripravený z veľmi malého množstva prísad: 1 vaječný žĺtok a med, veľa medu. Zvyšok bude závisieť od vašich preferencií. Môžete si dať mandle, lieskové orechy, kešu, kandizované ovocie, sušené ovocie ... čokoľvek vám chutí najviac.

Ten, ktorý vidíte na fotografii a vo videu, je vyrobený pomocou kešu oriešky a sušené ovocie, čo som mal doma. 

Tie, ktoré som vyrobil, sú okrúhle nugáty, pretože som nenašiel iné oblátky. Ak ich získate veľké, tým lepšie, tak to bude oveľa jednoduchšie.

Biely nugát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý recept na biely nugát s orechmi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 biela (asi 30 g)
  • 400 g tekutého agátového medu
  • 200 g kešu, mandlí alebo lieskových orechov
  • 100 kusov sušeného ovocia alebo kandizovaného ovocia na kúsky
  • 2 listy ostie alebo malé porcie, napríklad video alebo mastný papier

Preparación

  1. Motýľa sme nasadili na čepele.

  2. Vaječný bielok dáme do pohára a programovaním namontujeme 3 minút, rýchlosť 3.

  3. Ukončili sme naprogramovaný čas, do ktorého sme vložili stroj rýchlosť 3. Odoberieme pohár a s čepeľami pri tejto rýchlosti po troškách pridávame tekutý med.

  4. Programujeme 60 minút, 120 °, rýchlosť 3 a ak si spomenieme, umiestnime košík namiesto pohára.

  5. Ak do konca naprogramovaného času zostáva 20 minút, zapnite rúru na 160 °.

  6. Orechy dáme na pekáč a keď do konca naprogramovaného času zostáva 10 minút, pečieme ich na 160 ° po dobu 10 minút.

  7. Motýľa odstránime. Pridáme orechy iba z rúry (musia byť horúce) a tiež sušené ovocie alebo kandizované ovocie. Programujeme 10 sekúnd, ľavá zákruta, rýchlosť 2.

  8. Pripravíme si oplátky alebo nádobu pokrytú papierom na pečenie a rýchlo dáme zmes. Na vrch položíme druhú oblátku alebo druhý plát mastného papiera a rukami zatlačíme, aby sme sa nespálili.

  9. Necháme vychladnúť.

Poznámky

Ak nemáte oblátky, môžete vložiť papier na pečenie, list dole a ďalší hore.

Viac informácií - Paštéta z čiernych olív a kešu

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Vianoce, Dezerty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.