prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Citrónový koláč s hladkou polevou

raňajky72 minút12 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Piškóta v Thermomixe

Toto je náš dnešný návrh: a citrónový koláč jednoduché na výrobu a farebné vďaka jednoduchej poleve.

Niesť dva citróny a z nich ideme použiť aj žltú časť šupky aj šťavu. V tomto prípade som použila polocelkovú múku, aj keď sa ňou dá nahradiť normálna, biela pšeničná. A ešte dáme kukuričný škrob, aby to bolo jemnejšie.

Čo z toho presklené Je to voliteľné, aj keď je to ďalšia atrakcia pre deti. Uvidíte, príprava polevy bude otázkou niekoľkých sekúnd.

Nechám vám odkaz na niekoľko skvelých žemle s podobnou polevou. Vo videu si teda môžete pozrieť, ako sa vyrába.

Citrónový koláč s hladkou polevou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

V Thermomixe sa pripravuje tortové cesto aj poleva.

Citrónový koláč s hladkou polevou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre cesto na koláče:

  • 120 g cukru
  • Šupka z dvoch citrónov, len biela časť
  • 260 g polocelej múky
  • 70 g kukuričného škrobu
  • 25 g slnečnicového oleja
  • 45 g olivového oleja
  • 70 g citrónovej šťavy (šťava z dvoch citrónov)
  • 3 vajcia
  • 180g mlieka
  • Obálka z kvasníc (kráľovský typ)

Na polevu:

  • 130 g cukru
  • Asi 17 g vaječného bielka
  • Špliechanie citrónovej šťavy

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180º a pripravíme si formu s priemerom asi 22 cm, ktorú vymastíme maslom, olejom alebo týmto prípravkom.

  2. Do pohára dáme cukor a šupku z dvoch citrónov. Pozor, iba žltú časť, pretože biela zanecháva v koláči väčšinou horkastú chuť. programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 10.

  3. Pridajte múku, kukuričný škrob, slnečnicový olej, olivový olej, citrónovú šťavu, vajcia, mlieko a droždie. programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

  4. Našu zmes vylejeme do tortovej formy, ktorú sme si vopred pripravili.

  5. Pečieme pri 180º 35-40 minút, kým neskontrolujeme, že je upečené.

  6. Kým sa koláč pečie, môžeme si pripraviť polevu. Za týmto účelom umyjeme a vysušíme sklo.

  7. Do pohára dáme 130 g cukru a nastrúhame naprogramovaním 10 sekúnd, rýchlosť 10. Pred otvorením pohára počkáme minútu.

  8. Špachtľou spustíme to, čo zostalo na stenách a primiešame vaječný bielok a citrónovú šťavu. programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 6.

  9. Dokončíme integráciu všetkého pomocou špachtle.

  10. Po vybratí koláča z rúry ho ozdobíme polevou, ktorú sme si práve pripravili a necháme ju spadnúť na povrch koláča.

Viac informácií - Presklené anízové ​​buchty


Objavte ďalšie recepty: ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M Carmen dijo
    hace 1 rokov

    Dobré popoludnie, to je výborné, mám len plátky ananásu a idem ich rozdrviť, musela by som znížiť množstvo mlieka, nie? Aby zmes nebola veľmi tekutá

    Odpoveď M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 12 mesiacov

      Ahoj M Carmen,
      Prepáčte, ale vašu správu som doteraz nevidel... Možno ste už...
      Do zmesi by som pridala rozdrvený ananás a ak by som to považovala za potrebné, pridala by som mlieko (až kým cesto na torty nebude mať konzistenciu, ktorú zvyčajne majú).
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi