prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cuketové špagety carbonara

Zelenina25 minút2 ľudí400 kalórií
1/52/53/54/55/5 (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

cuketové-špagety-a-la-carbonara-thermorecetas

Cuketové špagety carbonara Je to dobrá voľba, ak si chcete vychutnať túto omáčku bez toho, aby ste pridali príliš veľa kalórií.

Cuketové špagety môžeme použiť na sprevádzať rôzne jedlá ale dnes ich použijeme ako základ pre náhrada za cestoviny. Týmto spôsobom budeme schopní znížiť kalórie v tomto jedle, aj keď nemôžeme povedať, že je takto ľahké (...

Na prípravu cuketových špagiet carbonara môžeme použiť špeciálnu mandolínu, ktorá ich jednoduchým rezom už vyrobí alebo sa vyzbrojíme trpezlivosťou a ostrým nožom najskôr nakrájame plátky a potom pásiky. Výsledok je v každom prípade veľkolepý, čo dáva tanieru bod originálne a zábavné.

Cuketové špagety carbonara

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Cuketové špagety carbonara sú dobrou voľbou, ak si chceme vychutnať túto omáčku bez toho, aby ste pridali príliš veľa kalórií.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 400
  • Porcie: 2
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g cukety
  • Strúčik cesnaku 1
  • 100 g slaniny
  • 200 g krému
  • 50 g parmezánu
  • Vločky parmezánu na ozdobenie
  • korenie
  • oregano

Preparación

  1. Pohár plníme po značku 1/2 litra. Zahrejeme na 5 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  2. Medzitým cuketu dobre umyjeme a osušíme. Pomocou špeciálneho lúpača urobíme pásy. Vložíme ich dovnútra varómu a umiestnime ho do jeho polohy. Programujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  3. Po uplynutí času varóm vyberieme a rezervujeme. Vodu na varenie zlikvidujeme a skontrolujte, či je pohár suchý.

  4. Dáme nakrájanú slaninu a bez pridania oleja programujeme 5 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice. Ďalej pridáme nakrájaný cesnak a necháme ho opiecť na hnedo 5 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

  5. Pridajte smotanu, syr a oregano, nechajte to redukovať 5 minút, 90 °, rýchlosť 1.

  6. Cuketové špagety distribuujeme do tanierov alebo misiek. Navrch natrieme omáčku a dozdobíme niekoľkými plátkami syra a trochou oregana.

Poznámky

Z dôvodu úspory času si môžeme pripraviť cuketové špagety, keď pripravujeme krém alebo iný prípravok, pri ktorom sa používa teplota 100 ° C alebo varoma.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Parený losos s cuketovými špagetami


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Menej ako 1/2 hodiny, Varoma recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.