Gratinovaný pór s kozím syrom

Všimli ste si množstvo rôznych jedál, ktoré sa dajú pripraviť pór? Od krému k a krevetový koláč. A dnes, aby som rozšíril zoznam, som vám pripravil gratinovaný pór s kozím syrom.

Pravdou je, že sa s nimi pracuje veľmi ľahko, pretože sa prispôsobujú všetkým prípravám; dusené, varené, pečené... Okrem toho sa jeho chuť veľmi dobre kombinuje s ostatnými ingredienciami.

Tentokrát som pripravila gratinovaný pór Kozí syr ktorý dodáva veľa chutí. Najskôr som ich pošírovala s trochou oleja a potom som ich uvarila s mliekom a smotanou, aby zostala hladká konzistencia. Konečný nádych dodáva syr a zásah rúry, vďaka ktorému má veľmi chutnú zlatistú farbu.

Ste na to?

Gratinovaný pór s kozím syrom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Gratinovaný pór s kozím syrom je ľahký a chutný na večeru. Sú mäkké, ale s výraznou chuťou vďaka koziemu syru.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 280
• Porcie: 2

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 15M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 400 g póru
• 20 g olivového oleja
• 70g mlieka
• 70 g krému
• 2 plátkov kozieho syra
• Soľ a korenie

Preparación

1. Pór veľmi dobre umyjeme a odstránime vonkajšiu vrstvu. Nakrájajte na 1 cm krúžky, vložte ich do pohára a pridajte olivový olej. Program 10 minút, teplota Varoma, rýchlosť 1.

2. Rúru predhrejte na 200 °.

3. Po uplynutí času pridáme smotanu a mlieko, pridáme soľ, korenie a povaríme 5 minút, 90 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

4. Ďalej zmes rozdelte do dvoch samostatných nádob a do každej nádoby vložte plátok kozieho syra. Vložíme do stredu rúry na 10 minút a potom na vrchu grilujeme asi 5 minút, kým syr nezíska svetlo opečenú farbu.

5. Opatrne vyberte a podávajte.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Pór a krevetový koláč