BBQ mäsové krokety

Ak máte to šťastie, že môžete variť Mäso na grilovanieSom si istý, že dnešný recept sa do praxe dostane veľmi skoro, keď si užívam dobrý čas s rodinou alebo priateľmi.

Somarro, slanina... Sú to kúsky, ktoré zvyčajne varíme na grile a ktoré sú naozaj vynikajúce, že? No, ak jedného dňa máte toto mäso už uvarené, vyhraďte si ho na prípravu pár krokiet.

Na rozdiel od lososové krokety ktoré sme pripravovali druhý deň, tieto varia za krátky čas: za 10 minút budeme mať cesto hotové. Navyše tu bude mäso veľmi mleté, maskované cestom, takže je to perfektný recept pre nepriateľov zakopnutia.

Krokety s grilovaným mäsom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Recept na použitie, ktorý môžeme po vyrobení zmraziť.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 90
• Porcie: 40

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 1H
• Celkový čas: 1 hodiny 10 minút

Ingredientes

Na cesto z krokiet:

• 35 g póru (biela časť)
• 50 g extra panenského olivového oleja
• 160 g pšeničnej múky
• 800g mlieka
• 2 alebo 3 štipky soli
• muškátový oriešok
• 250 g bravčového mäsa vareného na grile (slanina, somarro ...)

Na cesto a vyprážanie:

• vajíčko
• mlieko
• Strúhanka
• Olej na vyprážanie

Preparación

1. Mäso dáme na kúsky do pohára a aktivujeme 3 doba možnosť turbo. Mäso vyberieme a vyhradíme.

2. Bez toho, aby sme museli umývať pohár, vložili sme do neho cibuľu a olej. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Ďalej programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

3. Múku zapracujeme, vysypeme okolo nožov a naprogramujeme 3 minúty, 120, rýchlosť 3.

4. Teraz pridajte mlieko, soľ a muškátový oriešok. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 6. Ďalej programujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 4.

5. Mäso zapracujeme a integrujeme do špachtle. Programujeme 2 minút, 100 °, rýchlosť 5.

Poznámky

Pór môžeme nahradiť cibuľou.

Viac informácií - Lososové krokety