prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Hydinová smotana a mrkva

Krémy30 minút2-3 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

smotana z hydiny a mrkvy-thermorecetas

Aj keď sme oficiálne v lete v mnohých oblastiach, teploty už nie sú také vysoké. Najmä v noci ich dostatočne osviežuje, aby na ne mali chuť. Teplé jedlá. Vráťme sa teda k zdravému zvyku piť polievky, krémy a výpary.

Na začiatok som si vybral krém z vtákov a mrkvy, z Hladká chuť a ktorého vypracovanie nemá tajomstvo.

Toto je dobrý recept na rozdanie mrkvy, ktorú máte v mraznička, hlavne tí, ktorí majú vlastnú záhradu a majú dobrú úrodu.

Na druhej strane, pri použití hydinového vývaru môžete použiť ten, ktorý je kúpený už vyrobený, ale ja uprednostňujem domáce. Vždy je to bohatšie a zdravšie.

Hydinová smotana a mrkva

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Teraz, keď sa začína v noci ochladzovať, odporúčam tento hladký a jednoduchý krém z hydiny a mrkvy s korenistým nádychom kmínu a koriandra.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 2-3
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g mrkvy
  • 150 g cibule
  • Strúčik cesnaku 1
  • 400 g hydinového vývaru
  • 200 g smotany na varenie
  • 30 g olivového oleja
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • Soľ a korenie
  • Nasekaný koriander

Preparación

  1. Mrkvu oškrabte, umyte a nasekajte. Vložte ich do pohára a nasekajte ich počas 15 sekúnd pri rýchlosti 4. Vyberte a rezervujte.

  2. Olúpte a nahrubo nakrájajte cibuľu a strúčik cesnaku. Nalejte ich do pohára a pridajte olivový olej, nakrájajte na 5 sekundy pri rýchlosti 5. Potom naplánujte 8 minút, 100 °, rýchlosť 1 pochytiť to.

  3. Po čase pridajte vyhradenú mrkvu a kmín. Program 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Pridáme vývar a smotanu, programujeme 7 minút, 90 °, rýchlosť 1.

  5. Po uplynutí času počkajte, kým sklo nestratí teplotu, a potom rozomlejte 1 minúta, progresívna rýchlosť 5-7-9.

  6. Podľa chuti okoreňte a znovu zohrejte 2 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  7. Podávame v miskách alebo hlbokých tanieroch zdobených nasekaným koriandrom nie veľmi často a ihneď podávame

  8. Bon chuť!

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Polievka s chlebovými knedľami a šunkou


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, Polievky a krémy

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.