prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kakaový chlieb

Panvica200 minút1 ľudí2603 kcal kalórií
1/52/53/54/55/5 (17 hlasy)
Načítavam ...

Podľa jorge mendez

Tento týždeň vám prinášam recept na a panva nieco ine. Reč je o a kakaový chlieb vďaka ktorej budete ohromení svojou jednoduchosťou a chuťou.

Nie je to sladký chlieb ani pečivo. Keď si prinesiete kakao, môžete si myslieť, že ide o jemné chleby, ktoré môžeme sprevádzať iba sladkým. Skutočne má sladké miesto, pretože obsahuje určité množstvo cukru. Ale iba toľko, aby sa vyrovnala horkosť čistého kakaa.

Môžete kombinovať s sladký a Salado. Toľko s maslo y mermelada ako u niektorých syr intenzívny, modrý alebo gorgonzolový typ. Veľmi dobre kontrastuje s týmito druhmi príchutí. Faktom je, že ide o chlieb s a chrumkavá kôrka a mäkká drť to je veľmi dobré ako toastové, tak aj nepražené.

Ako by ste to dokázali?

Poďme na recept!

Video z receptu na kakaový chlieb

Ako vždy, aj tu ťa nechám pri ňom videonávod aby ste videli, aké ľahké je to urobiť.

https://youtu.be/Ps5sdZyTCiI

Teraz poďme k receptu.

Kakaový chlieb

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Kakaový chlieb. Celá príchuť tradičného chleba s nádychom lahodného čistého kakaa. Iný chlieb, ktorý kontrastuje s nuansami.

  • jorge mendez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: panva
  • Kalórie: 2603 kcal
  • Porcie: 1
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 350 g vody
  • 20 g čerstvého droždia
  • 40 g čistého kakaového prášku
  • 60 g cukru
  • 500 g pevnej múky
  • 1 lyžička soli
  • 100 g čokoládových lupienkov
  • 100 g sušených brusníc (voliteľné)

Preparación

  1. Vodu, droždie, kakao a cukor nalejeme do pohára a programovaním zohrejeme 3 minút, teplota 37 ° a rýchlosť 3.

  2. Pridajte múku a soľ a premiešajte programovaním 30 sekundy pri rýchlosti 6. Miesime programovanie 5 minúty špičkovou rýchlosťou. Necháme 1 hodinu odpočívať v pohári.

  3. Po hodine pridáme čokoládové lupienky a čučoriedky, ak ich použijeme, a programovaním opäť premiesime 5 minúty špičkovou rýchlosťou.

  4. Pracovný stôl pomúčte a cesto otočte. Vyformujeme z neho bochník a preložíme na pekáč. Prikryjeme a necháme ešte 1 hodinu kysnúť.

  5. Po určitom čase predhrejeme rúru na 250 ° C pomocou tepla hore a dole a bez ventilátora. Vezmeme plech na pečenie. Zalejeme vodou a vložíme do spodnej časti rúry tak, aby sa z nej vytvorila para. V chlebe urobíme tri rezy hlboké 1 cm a keď rúra dosiahne teplotu, vložíme ho dovnútra.

  6. Pečieme 20 minút. Potom teplotu znížime na 180 ° a pečieme ďalších 15 minút.

  7. Chlieb necháme odpočívať na stojane, kým nevychladne. Nakrájame ho na plátky a už môžeme podávať.

Co si myslis? Uvidíte, že obtiažnosť je minimálna a výsledok je veľkolepý.

Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!

Ak je to tak, nezabudnite nechať prst hore v video a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.

Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!


Objavte ďalšie recepty: Regionálna kuchyňa, Ľahké, všeobecný, Viac ako 1 hodinu a 1/2, Cesto a chlieb

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Yolanda garrido dijo
    hace 7 rokov

    Môžete mi povedať, či je chlieb uvarený na rošte a voda je stále vo vnútri

    Odpovedajte Yolande Garrido
  2.   Yolanda garrido dijo
    hace 7 rokov

    Alebo sa ohrieva vodou, potom sa voda odstráni a vloží sa chlieb

    Odpovedajte Yolande Garrido
    1.    Jorge Mendez Sánchez dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Yolanda! Varí sa to s vodou vo vnútri. Musíte nechať tácku s vodou?

      Odpovedajte Jorge Mendezovi Sanchezovi
    2.    Yolanda garrido dijo
      hace 7 rokov

      Ďakujem moc

      Odpovedajte Yolande Garrido