prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Korenené mrkvové kapučíno

Zelenina65 minút3 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

korenené-mrkvovo-cappuccinothermorecetas

Áno, jar je tu. Dni sú dlhšie, blíži sa dobré počasie a ovocné sady sú plné čerstvá zelenina a nežné.

Ak vás druhý deň vyzve, aby ste pripravili recepty s špargľa pretože sú v sezóne, dnes vám odporúčam začať konzumovať zanahorias pretože teraz sú nežnejšie ako kedykoľvek predtým. A dajú sa pripraviť z šaláty do krémov ako toto originálne korenené mrkvové kapučíno.

Toto cappuccino má twist mierne pikantné Vďaka kajenskému maslu a zázvoru, ale je to príjemné a veľmi dobre sa kombinuje so sladkou chuťou tejto zeleniny.

Korenené mrkvové kapučíno

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodné korenené mrkvové kapučíno. Vyrobené z chilli, kmínu a zázvoru, ktoré mu dodajú mierne korenistý nádych.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 140 g cibule
  • 300 g mrkvy
  • 250 g odpareného mlieka
  • Strúčik cesnaku 1
  • 1 sušené chilli
  • 1 zarovnaná čajová lyžička (káva) mletého zázvoru
  • 1 zarovnaná čajová lyžička (káva) kmínu
  • 1 čajová lyžička (ako dezert) domáci zeleninový koncentrát alebo tabletka
  • 20 g olivového oleja
  • Niekoľko listov petržlenu (voliteľné)
  • Ľanové alebo sezamové semienko (voliteľné)

Preparación

  1. Na viečko pohára dajte nádobu. Stlačte možnosť stupnice a odvážte 150 g odpareného mlieka. Nádobu vložte na 30 minút do mrazničky. Potom lyžičkou rozbite ľadové kryštály a operáciu opakujte ďalších 30 minút.

  2. Medzitým olúpte a nakrájajte cibuľu. Pridajte olej a naprogramujte 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Zároveň s tým, že je cibuľa pošírovaná, môžeme mrkvu oškrabať a umyť. Nakrájajte ich na plátky a po uplynutí času ich pridajte do pohára spolu so strúčikom cesnaku a sušeným chilli bez semien. Programr 5 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Potom zalejte 260 g vody, korením a zeleninovým koncentrátom. Program 20 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  5. Keď je varenie hotové, miešajte 30 sekúnd pri rýchlosti 10. Pridajte zvyšok odpareného mlieka a miešajte 15 sekúnd pri rýchlosti 3. Vyberte a odložte.

  6. S čistým pohárom vložte motýľa a odparené mlieko, ktoré sme mali do mrazničky. Poraziť pre 1 minúta rýchlosťou 3 1/2. Ktoré zostanú polomontované.

  7. Korenený mrkvový krém nalejte do vysokých pohárov alebo hrnčekov. Na vrch dajte 2 alebo 3 lyžice polozostaveného mlieka. Na záver dozdobte lístkami petržlenovej vňate a niektorými ľanovými alebo sezamovými semiačkami. Podávame hneď.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Kastílska špargľa


Objavte ďalšie recepty: Polievky a krémy, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.