Kusy kozieho syra s cuketou a zázvorovým džemom

Tieto kúsky kozieho syra s cuketou a zázvorovým džemom sú vynikajúce Aperitivo čím prekvapiť svoje hostia.

La mermelada Je to domáce, veľmi ľahké, potrebuje to len čas: 45 minút varenia, ale pri množstvách, ktoré uvádzam, vyjdú dve 400 g plechovky.

Vy už o tom viete iné zaseknutia že ak naplníte nádobu horúcim džemom až po vrch, zakryjete ju a obrátite ju, raz studenú, už máte nádobu vákuovo zabalenú a môžete zachovať bez problémov.

A ak nie, stačí znížiť množstvá uprostred, takže zvyšok receptu bude rovnaký, aby ste mali nádobu, pomocou ktorej si pripravíte toto predjedlo a ušetríte na ďalšie použitie.

Rozveselte sa, aby ste to zvládli, pretože tento džem je skvelý sprievod na syry, paté, zeleninové fašírky a dokonca aj biele ryby. A s toastom je tiež vynikajúci.

Kusy kozieho syra s cuketou a zázvorovým džemom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci aperitív, ktorým prekvapíte svojich hostí.

• Ana Valdes

• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 250
• Porcie: 10

• Čas varenia: 46M
• Celkový čas: 46M

Ingredientes

• 1 k cukete (750 g je na džem a zvyšok na plátky sendviča)
• 1 citrón asi 100 g
• Koreň zázvoru (budeme potrebovať kúsok asi 2 cm)
• 300 g cukru
• 1 malá rolka kozieho syra
• Toastový chlieb

Preparación

1. Citrón olúpeme, odstránime z neho všetku šupku, žltú a bielu, a vložíme ho do pohára. Pridajte 750 g cukety vo veľkých kusoch a bez šupky a kúsok zázvoru. Rozdrvíme počas 10 sekúnd pri rýchlosti 5.

2. Pridáme cukor a programujeme 45 minúty, 100 ° a rýchlosť 2. Bez kadičky a s košíkom na veku, aby sa zabránilo postriekaniu.

3. Medzitým si nakrájame zvyšky cukety na tenké plátky a kozí syr na plátky podľa ľubovôle.

4. Keď vyprší čas, zomelieme sa 30 sekúnd pri progresívnej rýchlosti 7/10.

5. Nádoby na zaváranie naplníme džemom až po okraj, v pohári si vyhradíme potrebné látky na aperitív, zakryjeme ich a obrátime. Keď sú studené, budú vákuovo zabalené.

6. Na tanier dáme plátok cukety, na ňu jeden z kozieho syra a na záver džem, studený alebo horúci.

7. Podávame s toastovým chlebom.

Viac informácií - Džemy a zaváraniny / Baklažánové a parmezánové fašírky

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix