Kuracie mäso s pivnou omáčkou a cesnakovou ryžou

Dnes vám prinášame vynikajúci recept, ktorý je dobre pripravený a je na videu!: kuracie mäso s pivnou omáčkou a cesnakovou oblohou. Veľmi sa nám páčilo kvôli tomu, aké je to jednoduché, pretože za jediný okamih už máte hlavné jedlo s jeho oblohou a pretože kúzlo nášho termomixu vychádza kurča super veľmi roztomilá, veľmi jugoso a ohromne chutné. Trošku chleba a nech sa páči!

Aj keď sa vám to zdá veľa, môžeme urobiť 1 kg kuracích stehien žiadny problém v našom thermomixe. Sú to približne 6 - 8 stehien, v závislosti od veľkosti. Je dôležité, aby boli bez kože, pretože je to niečo, čo nám v tomto jedle nedáva nič iné ako tuk, a čo nás nezaujíma.

Tiež to môžeme nechať vopred pripravené, pretože v skutočnosti to bude cez noc ešte lepšie. A tiež zmraz to (bez svetlej ryže).

Kuracia videoreketa s pivnou omáčkou a cesnakovou ryžou

Kuracie mäso s pivnou omáčkou a cesnakovou ryžou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Šťavnaté kuracie paličky s pivnou omáčkou a zdobené restovanou cesnakovou ryžou. Ideálne ako hlavné jedlo, ktoré sa pripravuje vopred.

• Irene Arcas

• Typ receptu: mäso
• Kalórie: 450
• Porcie: 4

• Čas varenia: 55M
• Celkový čas: 55M

Ingredientes

Cesnaková ryža:

• 120 g ryže
• 240 g vriacej vody so štipkou soli
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 10 g olivového oleja

Kuracie mäso v pivnej omáčke:

• 1 veľká cibuľa
• 40 g oleja
• 1 kg kuracích stehien bez kože
• 300 g čierneho piva
• štipka soli
• štipka korenia
• 1 obálka cibuľovej polievky

Preparación

1. Do pohára dáme olej a cesnak. Skartujeme 6 sekúnd, rýchlosť 7. Ak máme radi cesnak viac mletý, operáciu opakujeme.

2. Programujeme 7 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice.

3. Do tortovej formy, ktorá sa zmestí do nádoby na varomu, vložíme ryžu a pridáme cesnakovú omáčku a vriacu vodu.

4. Zakryjeme varómu a rezervu.

5. Bez umytia pohára pridáme cibuľu nakrájanú na štvrtiny a olej. Nasekáme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Programujeme 7 minúty, 120 °, rýchlosť lyžice.

6. Pridajte ochutené kuracie stehná a naprogramujte 5 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.

7. Pridáme pivo a cibuľovú polievku. Programujeme 40 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta. Na vrch položíme varómu s ryžou.

8. Polovicu času ryžu premiešame.

9. Po uplynutí času skontrolujeme, či je ryža v poriadku.