Kuracie raxo vo fritéze

S týmto receptom na kuracie raxo vo vzduchovej fritéze si môžete dať jedlo resp večera hotová za pár minút. A ak ho budete podávať aj so špargľou a hubami, budete mať zdravý druhý chod.

Raxus je a Tradičné galícijské jedlo. Konkrétne ide o čerstvé bravčové karé nakrájané na kocky, marinované a uvarené na panvici. Ako väčšina tradičných jedál sa pripravuje veľmi jednoducho a zvyčajne sa podáva s hranolkami a paprikou Padrón.

Naša verzia je vyrobená z kuracieho mäsa ľahší než bravčové mäso, čo nám umožňuje konzumovať ho bez problémov vo vyváženej strave.

Chcete sa dozvedieť viac o kuracom raxo vo fritéze?

Pre tento recept môžete použiť prsia aj stehná. Mne osobne sa stehno páči, pretože je šťavnatejšie že hruď

Tajomstvo tohto receptu je v adobo, tak nezabudnite pridať soľ a korenie, aby to malo tú správnu chuť.

Môžete použiť oboje sladká paprika ako pikantná, čo mu dodá veľmi zvláštny nádych.

Víno a olej pomôžu vláknam mäsa nabrať chuť a zostane vám jednoduché, ale veľmi bohaté jedlo.

Vy congelar mäso surové aj uvarené. Osobne ho najradšej mrazím surové a s marinádou, pretože varenie je veľmi jednoduché a tak mám čerstvo pripravené jedlo bez námahy.

Marináda môže držať v chladničke Až 3 dni, ale čím dlhší čas uplynie, tým viac chuti cesnaku dodá, takže buďte opatrní.

Moja vzduchová fritéza je jedna z malých, takže na varenie mäsa musím urobiť 2 dávky, ale ak fritéza je veľký, môžete dať všetko mäso dohromady.