Načítavam ...
Tieto líčka s provensálskymi bylinkami môžete pripraviť na každú príležitosť, nech už je to tak špeciálne alebo víkendové jedlo pre celú rodinu.
Tento typ receptov pripravených pomocou Thermomixu je jedným z tých, ktoré neprepadajú. Mäso je mäkké a veľmi medové a zároveň chutná omáčka, ktorá sa k mäsu veľmi hodí.
Tentokrát sme ich ochutili rozmarín, tymian a majorán ktorý dáva mäsu a zeleninovej omáčke veľmi zvláštny nádych.
Líca s provensálskymi bylinkami
S týmto receptom získate mäkké a medové mäso s lahodnými aromatickými tónmi
Chcete vedieť viac o týchto lícach s provensálskymi bylinkami?
Toto jedlo sa nepochybne odlišuje používaním provensálskych bylín. Ako som ti hovoril, máme kytica garní s 3 čerstvými vetvičkami rozmarínu, tymiánu a majoránky.
Môžete použiť iné bylinky podľa vašich predstáv. Okrem tých, ktoré som už spomenul, sa veľa používa oregano, bazalka a bobkový list. Aj keď môžete pridať aj klíčky feniklu, žeruchy a estragónu.
Tajomstvo dobrej garníckej kytice je dobre zviazaný aby sa nerozmotal, tak uviažte pevný uzol.
Ak nemáte čerstvé bylinky, môžete tiež používajte sušené bylinky. Verím, že s 1 čajovou lyžičkou každej dosiahnete dokonalú rovnováhu. Pamätajte však, že ho môžete kedykoľvek prispôsobiť svojim osobným vkusom.
Na prípravu tohto receptu môžete použiť líca alebo líca z bravčového alebo teľacieho mäsa ale uistite sa, že nemajú kosť. Takto sa do pohára zmestíte viac a budete mať jedlo pre celú rodinu.
En Thermorecetas Sme do tohto kúsku zamilovaní a je to normálne, pretože majú jemnú a medovú textúru. Ak hľadáte dobré nápady môžete sa pozrieť naša zbierka receptov.
Pri tejto príležitosti sme pripravili ako obloha un krémové zemiakové pyré. Myslím, že to funguje výborne, pretože omáčka je dosť ľahká a veľmi dobre sa kombinuje.
Ale už viete, že tento typ receptov môžete podávať aj s oblohou, ktorá sa vám páči najviac obilnina alebo dusena zelenina.
Tento recept môže byť urob vopred a v chladničke vydrží až 5 dní, pokiaľ sú vo vzduchotesnej nádobe a nie je prerušený chladiaci reťazec.
Už viete, že líca sú veľmi želatínové takže keď omáčka vychladne, stane sa z nej skutočný blok. Nemáte sa čoho báť, je to normálne. Keď ich zahrejete, uvidíte, že sa opäť topí a zanecháva jemnú textúru.
Aj tento recept môžu byť zmrazenéSkúste použiť vhodnú nádobu pre svoju veľkosť a to, aby bol kúsok pokrytý omáčkou. V mrazničke ho môžete uchovávať až 3 mesiace.
Viac informácií - Základný recept: obohatená zemiaková kaša / Zbierka receptov s lícami
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix